Фундамент для ягід: вибираємо субстрат для суниці та малини в контейнерній культурі

Важливо підтримувати певну кислотність.

• Для вирощування суниці рН субстрату повинен становити 5,5-6,5 (найкраще утримувати цей показник на рівні 5,8), а для малини – не більше 6,2.

Також субстрати повинні містити живильні речовини – вітаміни і мікроелементи, щоб рослини могли нормально розвиватися і давати високий урожай.

Найчастіше застосовують субстрати на основі кокосової стружки або торф'яні. Обидва види успішно використовують для вирощування ягід в контейнерах, але між ними є принципові відмінності.

Кокосовий субстрат за хімічним складом абсолютно нейтральний, до того ж має специфічну волокнисту структуру, яка не змішується з будь-якими сипучими добавками. Щоб збагатити субстрат добривами і стимуляторами, їх розчиняють у воді і просочують нею кокосові гранули. При цьому обсяг кокосового субстрату не зменшується за час його використання.

Торф ж сам по собі є живильним середовищем, в нього можна підмішувати добрива, підвищуючи якість ґрунту». Однак по мірі росту кущі поступово «з'їдають» торф'яної субстрат, і тому його необхідно періодично підсипати в контейнери.

І кокосовий, і торф'яної наповнювачі використовують три роки, а потім замінюють новим.

Звичайно ж, субтрати потрібно постійно підживлювати, щоб рослинам вистачало вітамінів і мінералів для повноцінного розвитку і плодоношення. Підживлення вносять при поливі.

На присадибних ділянках рослини можна поливати з лійки, вручну, а ось при промисловому вирощуванні в систему поливу доведеться вбудувати фертигаційну установку, що дозволяє дозовано вносити в поливну воду мінеральні добрива.

При цьому слід врахувати, що потреби рослин в харчуванні змінюються в залежності від фази розвитку.

Наприклад, в початковий період росту вони споживають більше азоту, під час цвітіння їм потрібен фосфор і так далі.

Система фертигації дозволяє регулювати надходження тих чи інших поживних речовин в різних дозуваннях. Вартість поживних сумішей досить висока, тому подачу добрив в промислових насадженнях здійснюють виключно через систему крапельного зрошення, причому, в замкнутому циклі. Надлишок підживлювального розчину по дренажу стікає в спеціальну ємність, потім проходить через фільтр, заново збагачується необхідними мікроелементами і знову надходить до рослин.

Стан субстрату і розчину для поливу щодня контролюють, постійно коригуючи їх кислотність і хімічний склад. Для цього використовують спеціальні прилади, що дозволяють аналізувати вміст солей, мінералів, кислот тощо.

Добрива підбирають в залежності від потреб рослин, формула розрахунку цих складів досить складна, до того ж, подібну інформацію практично неможливо знайти у відкритих джерелах. Фермери, які закладають промислові насадження ягідників, отримують ці дані разом з повною технологією вирощування суниці або малини на гідропоніці (так званої технологічної карти). 

Олег Савейко 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: pixabay.com