Без ґрунту під коренями: вирощування декоративних рослин методом гідропоніки

Чи потрібен ґрунт?

Більшість речовин, необхідних для живлення, рослини отримують з ґрунту у вигляді водного розчину.

Ґрунт – складний комплекс мінеральних і органічних сполук, води, повітря і живої складової (тварин, рослин, грибів, різного роду мікроорганізмів) і ін. Вся органіка, яка потрапляє в ґрунт, під дією мікроорганізмів і грибів перетворюється в гумус.

Як це не дивно, але перша спроба вирощувати рослини без ґрунту, в водних розчинах, була зроблена не ботаніком, а професором медицини Джоном Вудвордом ще в кінці XVII століття. Цей спосіб назвали гідропонікою.

Вудворт описав власний досвід вирощування перцевої м'яти в дощовій воді, воді з Темзи, каламутній воді з найближчого каналу, зробивши правильний висновок: рослини утворюються не з води, а з якогось ґрунтового матеріалу.

Отже, при вирощуванні рослин без ґрунту необхідно, щоб вони отримували не просто воду, а живильний розчин, що містить речовини, необхідні для їх розвитку. У цьому полягає суть методу гідропоніки.

Підберемо субстрат

Роль ґрунту як джерела поживних елементів тут зникає.

Хтось скаже, що при цьому методі вирощування рослин необхідність в ґрунті повністю відпадає. Однак без субстрату рослина не може триматися в повітрі, їй потрібна якась опора. Отже, потрібно визначитися з тим, які матеріали можна використовувати як субстрат.

Для цього потрібні сипучі пористі матеріали з високою вологоємністю, які не вступають в хімічну реакцію з живильним розчином.

Наприклад, перліт, вермикуліт, мінеральна вата, подрібнена пемза, керамзит і будь-які інші матеріали, що не містять вапняні з'єднання.

Для дренажу чудово підійдуть бите скло, фарфор або крупнозернистий пісок.

Для створення оптимального водно-повітряного режиму краще за все змішати перліт і вермикуліт. Обидва ці матеріали здатні вбирати до 400% вологи.

Як субстрат, поряд з неорганічними матеріалами, можна використовувати органіку.

Так, наприклад, мох сфагнум, кокосове волокно, торф, подрібнену кору дерев, а при необхідності до них можна додати подрібнену і продезинфіковану горіхову шкаралупу і т.п. Всі ці матеріали в природі розкладаються навіть під дією грибів і бактерій досить тривалий час. Тобто, вони стійкі до загнивання і не вступають в хімічні реакції з живильним розчином.

Інші важливі фактори – водоутримуюча здатність субстрату і забезпечення коренів водою.

• Торф має дивовижну вологоутримуючу  здатність, вбираючи вологи майже в 7 разів більше, ніж важить сам. Саме тому одиницею виміру для нього прийнятий обсяг, а не маса, яка може змінюватися навіть з підвищенням вологості повітря.
• Відносно добре утримують вологу кора і мох.
• А ось горіхова шкаралупа для цих цілей не годиться, зате вона ідеальна для дренажу.

Що стосується повітропроникності, то будь-який з названих матеріалів більш проникний, ніж звичайний ґрунт. Ці матеріали не схильні до запливання та утворення кірки.

Важливі фактори

При виборі субстрату необхідно враховувати кілька важливих факторів:

1. Напрямок використання і необхідна кількість матеріалу. Наприклад, для невеликих парників і оранжерей найбільш доцільний вибір – торф.

2. Обсяг тари і вік рослини. Для пророщування насіння в касетах зазвичай беруть торф. А ось для наповнення великих контейнерів і діжок краще використовувати суміш органічних і неорганічних матеріалів, щоб уникнути утворення пустот і переущільнення.

3. Умови життя рослини в природі. Наприклад, для кактусів і сукулентів краще взяти суміш гравію і піску, в той час як для орхідей і бромелій в ролі субстрату годиться тільки кора, оскільки в природі вони ростуть на деревах на висоті 30 м. Абутілон і пеларгонія краще розвиваються на торф'яних субстратах, а ось деревам більше підходить органомінеральна суміш.

4. Фізіологічні особливості рослини. Різні види потребують субстраті з різною реакцією (pH). Так, наприклад, для хвойних або рододендронів потрібен кислий субстрат (наприклад, верховий торф без добавок).

В горщику і в теплиці

Для вирощування кімнатних рослин, бонсай, створення композицій, з естетичної точки зору краще використовувати гравій в суміші з піском і перлитом. У якості контейнерів при цьому можна брати напівпрозорі ємності або прикрасити композицію морськими камінцями, скляними кульками.

У парниках і теплицях в зв'язку з великим обсягом необхідного субстрату віддають перевагу торфу. Адже подальше використання відпрацьованого субстрату виключається, оскільки він втрачає свої фізико-хімічні властивості і зернисту структуру, містить легкорозчинні солі у високій концентрації, а поживних речовин і гумусу в ньому недостатньо. Крім того, в субстраті можуть накопичуватися патогенні організми.

Тому після відпрацювання органічні субстрати разом з іншими відходами і рослинними залишками компостують. Для прискорення утворення компосту і придушення патогенів використовують біопрепарати-деструктори.

Проста технологія 

Вся технологія гідропоніки зводиться до поливу рослин живильним розчином. 

Будьте обережні, адже поверхня субстрату дуже швидко пересихає, а в нижніх шарах вологи може бути більш ніж достатньо. Як індикатор може служити навіть звичайна дерев'яна зубочистка або паличка, яку потрібно вставити в субстрат на кілька годин і помацати, наскільки вона волога.

Щоб уникнути переливу рослин краще використовувати спеціальні горщики з подвійним дном, а в маленьких теплицях налагодити дренажну систему, щоб надлишок розчину вільно стікав.

Обов'язково потрібно стежити за концентрацією живильного розчину.

У промислових масштабах для цього використовують портативні потенціометри, які визначають pH, електропровідність, солоність і ін. Звичайно, в домашніх умовах це зробити набагато складніше, тому просто контролюють кількість внесених добрив (1-2 г/л води). До речі, для кактусів і бананів концентрацію можна трохи збільшити, а для бромелій, – краще зменшити і наповнювати живильним розчином пазухи листя, адже у них живлення здійснюється більше за рахунок листя, ніж коренів.

Втім, на всіх культурах кращі результати виходять при одночасному застосуванні позакореневих і кореневих підживлень.

Поживний розчин можна приготувати самостійно, але для цього потрібні реактиви, спеціалізована література і спеціальні знання. Так що простіше купити готові суміші. Сьогодні ринок добрив представлений величезною кількістю комплексних органо-мінеральних добрив з мікро- і макроелементами, вітамінами, фітогормонами і іншими добавками. 

Головне – дотримання потрібної концентрації розчину (вона вказана в рекомендаціях виробника). 

Особливу увагу слід приділити воді, оскільки в ній вже є солі та інші речовини, які здатні вступати в хімічні реакції з добривами і утворювати нерозчинні сполуки (осад), що згубно впливає на рослини. При вирощуванні рослин в невеликому контейнері цих проблем легко уникнути, використовуючи дистильовану або дощову воду і свіжоприготований робочий розчин.

Спробуйте вирощувати рослини на гідропоніці, здивуєте всіх сусідів квітами, що ростуть в склянках на гравії.

Сергій Резник

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора, pixabay.com