Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кукурудзяна полента
768
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Кукурдза – єдина культура в світі, в складі якої присутнє золото. Отже, італійську поленту з кукурудзяної крупи можна називати "золотою стравою". Рецептом завдячуємо шеф-кухарю Максиму Виноградову.

Інгредієнти: 
Консервована кукурудза
100
г
Кукурудзяна крупа
150
г
Твердий сир
100
г
Вода
300
мл
Молоко
200
мл
Часник
1
зуб.
Вершкове масло
50
г
Зелень петрушки
веточ.
Приготування

1. Воду змішати з молоком.

2. У каструлі обсмажити на вершковому маслі часник, влити воду з молоком, закип'ятити, додати консервовану кукурудзу і, помішуючи, всипати кукурудзяну крупу.

3. Готувати на повільному вогні 10-15 хв, потім додати натертий сир, перемішати, охолодити. нарізати шматочками і перед подачею злегка обсмажити. 

Інші рецепти
«Тирамису»
1442
Tiramisu, дословно переводится как «вознеси меня» – это один из самых популярных десертов в мире. Вряд ли...
Курячі крильця під солодким соусом «Чилі»
2056
Як смачно приготувати таку невиразну і не надто "м'ясну" частину курятини, як крила? Можна взяти приклад ...
Цукіні і баклажан під соусом "Песто"
269
Сезон свіжих овочів ще не закінчився, отже продовжуйте готувати смачні овочеві страви. Наприклад, запечен...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте