Салат радичіо з фруктами
Низькокалорійна та пікантна страва із салату радичіо, яблук та цитрусових – для тих хто втомився від ситних новорічних застіль. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Яблуко
1
шт.
Кочан радичио
1
шт.
Грейпфрут
1
шт.
Мандарини
2
шт.
Насіння гарбуза
2
ст.л.
Для соуса:
Йогурт
200
г
Рослинна олія
2
ст.л.
Сік лимона
2
ст.л.
Яблучний оцет
2
ст.л.
Діжонська гірчиця
2
ч.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Радичіо крупно нарізати.
2. Яблуко, грейпфрут та мандарини очистити та нарізати часточками.
3. Для приготування соусу змішати йогурт, олію, лимонний сік, яблучний оцет і гірчицю, добре посолити і поперчити.
4. Салат полити соусом і прикрасити гарбузовим насінням.
Інші рецепти
3744
Ароматна та поживна грибна юшка нікого не залишить байдужим - ні дорослих, ні малюків. Тим більше, що рег...
5530
Яке ж Різдво без спеціального кексу та розфарбованого помадкою печива у формі зірочок, сніжинок, ялинок, ...
339
Картопля – справжня королева на кухні. Скільки смачних страв з неї можна приготувати – від гарячих перших...
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець