Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат радичіо з фруктами
1095
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Низькокалорійна та пікантна страва із салату радичіо, яблук та цитрусових – для тих хто втомився від ситних новорічних застіль. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Яблуко
1
шт.
Кочан радичио
1
шт.
Грейпфрут
1
шт.
Мандарини
2
шт.
Насіння гарбуза
2
ст.л.
Для соуса:
Йогурт
200
г
Рослинна олія
2
ст.л.
Сік лимона
2
ст.л.
Яблучний оцет
2
ст.л.
Діжонська гірчиця
2
ч.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Радичіо крупно нарізати.

2. Яблуко, грейпфрут та мандарини очистити та нарізати часточками.

3. Для приготування соусу змішати йогурт, олію, лимонний сік, яблучний оцет і гірчицю, добре посолити і поперчити.

4. Салат полити соусом і прикрасити гарбузовим насінням.

Інші рецепти
Ікра з баклажанів
468
Прийшов час готувати сезонні страви з баклажанів, наприклад, овочеву ікру за рецептом шеф-кухаря Максима ...
Обжаренные хрустики из карпа
2419
Обжаренная в панировке рыба составляет вполне равнозначную конкуренцию популярным наггетсам. Доступность,...
Фарширована індичка
2501
Запечена до рум'яної скоринки фарширована індичка у багатьох країнах стала коронною стравою святкового за...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте