Телятина с баклажанами
841
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність
Из баклажанов можно приготовить множество вкусных блюд. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает попробовать телятину с баклажанами – рецепт греческой кухни, ведь греки признанные мастера в приготовлении этого овоща.
Інгредієнти:
Телятина
1
кг
Баклажаны
1
кг
Луковица
2
шт.
Чеснок
1
зуб.
Сливочное масло
50
г
Растительное масло
100
г
Приготування
1. Мясо нарезать крупными кусками и обжарить с луком на масле.
2. Добавить чеснок, специи, соль, немного воды и протушить 30 минут.
3. Баклажаны крупно нарезать, обжарить и добавить к мясу, тушить 10 минут.
Інші рецепти
1022
Хочется чогось смачненького? Приготуйте пиріжки з дріжджового тіста з начинкою з вишень за рецептом шеф-к...
2166
Нет ничего более вкусного, чем домашний шоколадный торт с толстым слоем шоколадного крема! Шоколада много...
![Запашний "медовик": поживні і лікарські властивості змієголовника молдавського](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/p8111297.jpg?itok=rm8LGB1H&v=1633348912 "Запашний "медовик": поживні і лікарські властивості змієголовника молдавського")
Глянець