Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Телятина с баклажанами
940
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Из баклажанов можно приготовить множество вкусных блюд. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает попробовать телятину с баклажанами – рецепт греческой кухни, ведь греки признанные мастера в приготовлении этого овоща. 

Інгредієнти: 
Телятина
1
кг
Баклажаны
1
кг
Луковица
2
шт.
Чеснок
1
зуб.
Сливочное масло
50
г
Растительное масло
100
г
Приготування

1. Мясо нарезать крупными кусками и обжарить с луком на масле.

2. Добавить чеснок, специи, соль, немного воды и протушить 30 минут.

3. Баклажаны крупно нарезать, обжарить и добавить к мясу, тушить 10 минут.

Інші рецепти
Курячі шлуночки по корейськи
232
Добре приготувати субпродукти не так вже й просто. Спробуйте курячі шлуночки по корейськи – гострі, тушко...
Смузи из крапивы
2254
Крапива в питании используется издавна. Витамины и соли железа, содержащиеся в ней, нормализуют липидный ...
Шашлык из курицы
1331
Это блюдо готовится быстро и просто. При этом шашлык получается очень вкусным и ароматным, а арахисовый с...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте