Союз трех сестер: практикуем совмещенные посадки фасоли, тыквы и кукурузы

Надежный тандем

Казалось бы, нет ничего проще, чем вырастить на грядке такие знакомые всем растения. Но это не сосем так. Чтобы эксперимент увенчался успехом, нужно учесть некоторые нюансы и особенности агротехники «союза трех сестер».

В частности, в конце осени или начале весны на грядке необходимо сделать круглую или длинную гряду из органики в виде холма.

• Для этого сначала уложите слоями высотой по 20—30 см каждый остатки крупных кусков древесины, мелкие ветки и солому.
• На них выложите полуразложившийся навоз и созревший компост, а сверху — слой почвы.
• Чтобы холм не размывался при поливе, в нескольких местах можно вкопать старые ведра без дна или большие горшки для растений с дренажными отверстиями ( в них можно будет вставлять шланг, чтобы проводить полив или делать подкормки).
• Готовый холм нужно укрыть пленкой и поддерживать в увлажненном состоянии.
• Если начинают прорастать сорняки, их обязательно нужно удалять.

Когда минует угроза заморозков, в верхней части холма посейте семена кукурузы (на расстоянии 20 см друг от друга). Количество семян, как правило, определяется размерами верхней площади холма.

Через пару недель, когда высота побегов кукурузы достигнет 15—20 см, вокруг них на расстоянии 15 см посейте семена вьющихся бобов или фасоли. Между семенами должно быть расстояние 8—10 см.

Когда бобы начнут виться, направьте их на стебли кукурузы.

Через 7—10 дней после посева бобов вокруг них на расстоянии 30—40 см посейте семена тыквы, оставляя между семенами 50—70 см.

Если не хотите, чтобы стебли тыквы заполонили все пространство на участке, удаляйте ненужные пасынки и помогайте побегам аккуратно закручиваться вокруг холма.

Чтобы облегчить это занятие, отдайте предпочтение короткоплетистым или кустовым сортам тыквы. Вместо тыквы можно посеять также кабачки, цуккини, крукнеки или другие растения семейства тыквенных, которые пришлись вам по душе.

При регулярном уходе такая композиция станет не только оригинальным украшением участка, но и принесет хороший урожай. Кстати, для улучшения результата на холм желательно периодически подсыпать плодородный слой почвы или органической мульчи.

«Союз трех сестер» на моей грядке

Совмещенные посадки овощей я практикую давно, поэтому идея древних индейцев не оставила меня равнодушной.

При выращивании этих трех культур заметила некоторые важные моменты.

Например, чтобы кукуруза стала для фасоли действительно надежной опорой, растения должны быть примерно одной высоты.

Современные сорта вьющейся фасоли более продуктивны и формируют стебли длинной 4—6 м (например, фасоль огненно-красная (турецкие бобы) или спаржевая фасоль Золотой нектар). Поэтому для фасоли установила высокие опоры из сухих кленовых стволов, а стебли кукурузы помогли фасоли в начале вегетации взобраться повыше.

Декоративные тыквы и лагенарии также решили воспользоваться дополнительными опорами, превратив к августу «сад трех сестер» в сказочные живописные джунгли.

Чтобы не возникали трудности с поливом растений, в центре холма кроме ведер дополнительно разместила шланг с форсунками. Это позволило равномерно орошать почву и лишний раз не тревожить стебли и листья тыкв. 

Я выращиваю много видов растений разноликой тыквенной семьи, они так прекрасны в своем разнообразии, что стали центральным элементом композиции. Но если вы предпочитаете больше кукурузу или бобовые культуры, отдайте роль первой скрипки именно им.

Разнообразие идей

Вариантов «сада трех сестер» может быть очень много, главное, чтобы в композиции присутствовали «сотрудничающие» в совмещенных посадках растения.

Сорта кукурузы, бобовых и тыквенных культур каждый выбирает на свой вкус. Форма и функции такой грядки тоже могут быть разными.

«Сад трех сестер» может служить живописной живой изгородью, круглой гигантской клумбой или крупным архитектурным акцентом ландшафта, придавая ему уютный деревенский колорит.

А если использовать сорта миниатюрных растений (кукурузы, коикса (бусенника), чумизы), увитых душистым горошком и экзотическими тыквенными культурами, получится нарядная контейнерная композиция, которую можно разместить даже на балконе.

Эта фантастическая композиция сделает ваш огород уникальным, а лето незабываемым.

При желании кукурузу можно дополнить подсолнухами или амарантами, вьющуюся фасоль — душистым горошком или настурцией, а тыкву — момордикой, трихозантом, лагенарией, изящной мелотрией, огурдыней или кивано. 

Если же вы сторонник традиционных культур и вас больше интересует практическая сторона дела, используйте классические сорта и виды овощей. В любом случае вы получите больший урожай с одной и той же площади и при этом сэкономите на поливе и подкормках. 

И любителям экзотики, и поклонникам классики подобные композиции позволят по-новому взглянуть на выращивание овощных культур.

Из-за сложившихся стереотипов мы и сами долго и упрямо отказывались верить в то, что гармонично подобранные овощи при хорошем уходе не только отлично плодоносят, но и сохраняют свою декоративность в такой композиции на протяжении всего вегетационного периода. Доказательством тому может служить замок Вилландри во Франции, который славится своими декоративными огородами на весь мир.

Так почему бы и нам не попробовать украшать свои участки декоративными и вкусными растениями?!

Светлана Внукова

© Журнал "Огородник"

ФОТО: pixabay.com