Рогалики с чорницею
Рогалики з ягодами чорниці – чудове доповнення до літніх чайних посиденьок. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Маргарин
200
г
Сметана
200
г
Борошно
3
стак.
Цукор
2
стак.
Яйце
1
шт.
Свіжа чорниця
0,5
кг
Сода
0,5
ч.л.
Приготування
1. Маргарин натерти на тертці, додати борошно, сметану, соду (погасити оцтом) і замісити тісто.
2. Розділити тісто на 5 колобків, кожен розкачати, посипавши цукром, і поділити на 8 частин.
3. На кожну частину викласти начинку (чорницю із цукром) і загорнути рогаликом.
4. Змастити рогалики збитим яйцем, присипати цукром і випікати за нормальної температури 160 °С 30-40 хв.
Інші рецепти
2269
Свекла — незаменимый продукт для здорового и диетического питания. Из ее корнеплодов готовят супы, закуск...
2227
Ни для кого не секрет, что баклажаны особенно вкусны в запеченном виде. Мастер-повар Максим Виноградов пр...
388
Риба нам на користь та до душі, особливо коли вона смачно приготована, – спочатку її обсмажують до золоти...
Глянець