Рогалики с чорницею

Рогалики з ягодами чорниці – чудове доповнення до літніх чайних посиденьок. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Маргарин
200
г
Сметана
200
г
Борошно
3
стак.
Цукор
2
стак.
Яйце
1
шт.
Свіжа чорниця
0,5
кг
Сода
0,5
ч.л.
Приготування
1. Маргарин натерти на тертці, додати борошно, сметану, соду (погасити оцтом) і замісити тісто.
2. Розділити тісто на 5 колобків, кожен розкачати, посипавши цукром, і поділити на 8 частин.
3. На кожну частину викласти начинку (чорницю із цукром) і загорнути рогаликом.
4. Змастити рогалики збитим яйцем, присипати цукром і випікати за нормальної температури 160 °С 30-40 хв.
Інші рецепти
2359
Варений рис - це універсальний продукт, який може бути як самостійним гарніром, так і основою для складні...
2162
Морковно-яблочные оладьи – отличный завтрак! Они не только быстро готовятся, но и очень полезные. А как с...
1670
Это блюдо станет приятным разнообразием в зимнем меню. Томаты и приправы придадут фаршированным кабачкам ...