Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Рогалики с чорницею
2480
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Рогалики з ягодами чорниці – чудове доповнення до літніх чайних посиденьок. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Маргарин
200
г
Сметана
200
г
Борошно
3
стак.
Цукор
2
стак.
Яйце
1
шт.
Свіжа чорниця
0,5
кг
Сода
0,5
ч.л.
Приготування

1. Маргарин натерти на тертці, додати борошно, сметану, соду (погасити оцтом) і замісити тісто.

2. Розділити тісто на 5 колобків, кожен розкачати, посипавши цукром, і поділити на 8 частин.

3. На кожну частину викласти начинку (чорницю із цукром) і загорнути рогаликом.

4. Змастити рогалики збитим яйцем, присипати цукром і випікати за нормальної температури 160 °С 30-40 хв.

Інші рецепти
Суп Біссара
535
Здається, гороховий суп з часником по марокканськи, за рецептом кухаря Валерія Виноградова, не сильно від...
Паровые вареники с творогом
4570
Если тесто приготовить на кефире или простокваше, то вареники получатся очень пышными, нежными, буквально...
Бігос
497
Польська кухня – одна з найбільш споріднених до української і за складом продуктів, і за способами їх при...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте