
Впереди прекрасные майские выходные. Особенно приятно провести их на природе – с шашлыками, горячими бутербродами и прочими весенними закусками. Если у вас есть гриль, приготовьте отличное ассорти из сосисок по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
1. Смешать коньяк и мед, приготовить заправку.
2. Сосиски завернуть в тонко нарезанный бекон, смазать заправкой, обжарить на гриле.
3. Отдельно на сковороде или крышке барбекю поджарить (3 мин) морковь и цуккини, нарезанные соломкой, влить коньяк с медом и поджечь.
4. Подавать к столу с сосисками.