Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кролик с грибами
1133
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
55 мин.
Калорій:
середня калорійність

Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить невероятно вкусное, сытное блюдо под названием кролик с грибами. Пряный аромат этого блюда сводит сума гурманов, а нежный слегка подкисленный привкус принесет вам и вашим гостям истинное наслаждение!

Інгредієнти: 
Кроличье мясо
2
кг
Мука
4
ст.л.
Сухая горчица
0,25
ч.л.
Сливочное масло
50
г
Чеснок
2
зуб.
Морковь
1
шт.
Лук
1
шт.
Белое вино
1
стак.
Дижонская горчица
4
ст.л.
Сливки или сметана
0,5
стак.
Шампиньоны
200
г
Приготування
  1. Нарезанное кусочками мясо обвалять в муке с сухой горчицей и обжарить в масле до золотистого цвета.
  2. Добавить нарезанные чеснок, морковь, лук, шампиньоны.
  3. Все подготовленные продукты переложить в жаропрочную форму.
  4. Добавить вино, сливки, дижонскую горчицу и тушить 1,5 часа.

Фото depositphotos

Інші рецепти
Шалтіборщай
283
Литовський національний холодний суп з буряка та огірків – страва для перших спекотних літніх днів. Рецеп...
Гарбузовий суп
961
Гарбузовий суп-пюре зі спеціями – справжня насолода та втіха для гурмана для жовтневої вечері. Рецепт шеф...
Пісний борщ
2372
Один із варіантів пісного борщу. Його особливість у тому, що буряк попередньо запікають, завдяки чому він...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте