Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Говядина с фасолью
1708
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
00 ч.
55 мин.
Калорій:
середня калорійність

Аппетитные и питательные котлетки с фасолью готовятся быстро и легко! Мастер-повар Максим Виноградов считает, что это блюдо следует подавать со свежей зеленью и свежими овощами.

Інгредієнти: 
Говядина
0,5
кг
Яйцо
1
шт.
Красная отварная фасоль
1
кг
Говяжий бульон
2
стак.
Вода
0,25
стак.
Лук
1
шт.
Белый хлеб
2
долек
Мед
2
ст.л.
Уксус
2
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготування
  1. Хлеб нарезать кубиками и обжарить, пропущенное через мясорубку мясо смешать с натертым на терке луком, обжаренным хлебом, добавить соль, перец и ¼ стакана воды.
  2. Разделить фарш на 15—18 котлет.
  3. Налить в глубокую сковородку говяжий бульон, закипятить, положить в него котлеты и варить их под крышкой 20 минут.
  4. Затем добавить в бульон мед, уксус, кетчуп и варить еще 10 мин, в конце положить вареную фасоль.
  5. Готовить 10 минут.
Інші рецепти
Суп со шпинатом и грибами
856
Суп со шпинатом и шампиньонами по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – настоящий "праздник для желудк...
Кисло-солодка морква з ананасом
314
Якщо хочеться чогось незвичного – спробуйте апетитну закуску з моркви та ананасів. Поєднання солодощів, к...
Буріто з куркою
177
Буріто (іспанською мовою це означає "віслючок") – мексиканська страва, що складається з м'якого пшеничног...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте