М'ясний рулет із гірчицею
Дуже смачні, ніжні рулети з пікантним соусом, які стануть родзинкою вашого столу, пропонує приготувати майстер-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Пахвина
1,5
кг
Морквина
2
шт.
Часник
5-6
зуб.
Гірчиця
1
пакет.
Розмарин
2
веточ.
Сіль, перець
По вкусу
Приготування
- Пахвину розгорнути, натерти сіллю, перцем.
- Часник і моркву очистити, нарізати брусочками.
- Пахвину натерти гірчицею, викласти зверху моркву, часник і розмарин.
- Загорнути в рулет, зв'язати шпагатом, обернути фольгою, поставити в духовку (температура 180-190 ° С) на 1,5 години.
Інші рецепти
1733
Alla carbonara - славнозвісна італійська підливка до пасти, приготовлена за способом карбонаріїв, в яку в...
3581
Хотите удивить своих гостей чем-то необычным – приготовьте маринованные баклажаны. Их можно делать как чу...
1182
Настав час насолодитися першими плодами осені. Пропонуємо приготувати булочки з листкового тіста за рецеп...