1871
Лавровий лист – одна з найпростіших і популярних прянощів. Використовують листя лавра благородного (Laurus nobilis) з родини лаврові (Lavraceae) – реліктового куща або дерева висото...
2384
Гвоздика – висушений не розкритий квітковий бутон вічнозеленого тропічного дерева Caryophyllus aromaticus...
1684
Кардамон – багаторічна тропічна рослина з плодами-коробочками.
Використовують не весь плід, а тільки м...
1951
Шафран посівний (Crocus sativus) – трав'яниста цибулинна рослина з родини ірисових (Iridaceae) висотою 10...
2892
Прянощі грають дуже велику роль в кулінарії народів багатьох країн.
Вони поліпшують якість страв, підс...