Ваш помощник каждый день
Подпишитесь
Огород

Яскравий Екзотик: цікавий сорт кольорової картоплі

24 июня 2019
233
Яскравий Екзотик: цікавий сорт кольорової картоплі

В останні роки я захоплююся вирощуванням кольорової картоплі.

Темно-сині бульби мають цілющі властивості, оскільки вони багаті на антиоксиданти, вітаміни, каротиноїди та інші корисні речовини. Регулярне вживання в їжу такої картоплі уповільнює процес старіння організму і сприяє зміцненню імунної системи.

Серед усіх сортів найбільше мені подобається Екзотик з яскравими і смачними бульбами. 

Незважаючи на те, що голландський сорт картоплі Екзотик був виведений кілька десятків років тому, в нашій країні він досі  вважається дивиною. Екзотик добре відомий картоплярам-новаторам, які з великим задоволенням колекціонують незвичайні селекційні відкриття. 

Екзотик – середньостиглий сорт зі стабільною врожайністю.

Компактний кущ відрізняється красивим зелено-фіолетовим листям і товстими міцними стеблами. Бульби великі, витягнуто-овальні, вирівняні, з заглибленими очками і темно-синьої шкіркою. М'якоть насичено-фіолетова з білими розводами, після термічної обробки вона стає яскраво-синьою.

Смакові якості бульб дуже високі, а приготовані з них страви виглядають досить оригінально.

Особливість цього сорту – висока стійкість до багатьох захворювань і шкідників картоплі.

Завдяки цьому він користується великою популярністю серед городників, що вважають за краще вирощувати кольорову картоплю.

Агротехніка кольорової картоплі практично така ж, як і для звичних сортів з білими і жовтими бульбами.

Перед висадкою бульб обробляю їх стимулятором росту і обов'язково проводжу пророщування.

Останнім часом через погодні сюрпризи все важче розрахувати оптимальні терміни висадки картоплі, тому, як правило, керуюся температурними показниками ґрунту.

Коли він прогріється до 7-8 ° С, приступаю до посадкових робіт.

Для картоплі використовую гребеневий спосіб посадки: над рядами висаджених бульб роблю гребені, а між ними –  глибокі борозни.

На мій погляд, такий спосіб висадки картоплі має ряд наступних переваг: 

  • більш швидке прогрівання ґрунту на ділянці; 
  • мінімізація втрат посадкового матеріалу в разі зворотніх заморозків; 
  • тривале збереження вологості і зниження ущільнення ґрунту; 
  • поліпшення повітропроникності ґрунту.

Крім того, посадка картоплі в гребені позбавляє від багаторазового підгортання рослин, що дозволяє економити час і трудовитрати.

Догляд за кольоровою картоплею передбачає досходовий і післясходовий обробіток ґрунту, підживлення, захист від бур'янів, шкідників і хвороб, а також регулярний полив в спекотну погоду.

Андрій Романов 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора 

comments powered by HyperComments
Новое на сайте