Ваш помощник каждый день
Подпишитесь
Огород

Як підвищити схожість насіння овочів

16 февраля 2021
370
Як підвищити схожість насіння овочів

Зовсім скоро починається дачний сезон, і перед городниками постає багато важливих запитань. Одне з них: чи можливо поліпшити схожість насіння овочів? Адже при культивуванні будь-якої овочевої культури потрібно знати не лише особливості догляду. На плодоношення та інтенсивність зростання рослин впливає і якість насіннєвого матеріалу. Не всі дачники купують посівний матеріал на початку дачних робіт. Часто насіння залишається з попереднього сезону, а його потрібно передивитися та відібрати найкраще для посіву. А якщо посівний матеріал зберігався уже декілька років, схожість його може бути гіршою. Це одна із причин, чому перед посівом важливо перевіряти схожість насіннєвого матеріалу та, за потреби, підвищувати її.

Для чого перевіряти насіння на схожість 

Важливим показником якості насіння є його схожість. Чим нижчий цей показник, тим більше насіннєвого матеріалу потрібно. Якщо цей показник наближений до 100%, насіння потрібно у меншій кількості. 

Інколи буває, що схожість насіннєвого матеріалу низька, або ж насіння взагалі не сходить. Тоді ваші підготовка ґрунту і сам посів будуть марними. Щоб не втрачати дорогоцінний час та сили, варто перевірити насіння на схожість. Після проведення процедури стане зрозуміло, чи достатньо у вас насіння, щоб починати дачний сезон.

Схожість насіннєвого матеріалу — це його здатність за певний період часу давати нормальні проростки за оптимальних умов пророщування. Кожна культура має свій термін. Процент насіння, що проросло за потрібний період часу, до загальної кількості посіяних і становить схожість.

Лабораторна схожість (визначається виробником в оптимальних для цього умовах) зазвичай вказується на упаковці. Слід пам’ятати, що цей показник дещо відрізнятиметься від польової схожості насіння, коли ви навесні посієте його у відкритий ґрунт. Адже умови для сходів будуть суворішими, ніж лабораторні.

Чому насіння не сходить

Як ми вже зазначали, вік та умови зберігання впливають на відсоток схожості. Наприклад, насіння кропу та петрушки зберігається 2–3 роки, моркви, перцю, редиски — 3 роки, до 5 років зберігається насіння томату, баклажан, а огірків, динь, капусти — до 8 років. Якщо прострочити терміни зберігання посівного матеріалу, він навряд чи дасть хороші, дружні сходи, а інколи насіння може зовсім не зійти. Умови зберігання теж впливають на відсоток схожості. Тому «старе» насіння, яке зберігалося правильно, може дати хороші сходи, порівняно з насіннєвим матеріалом з нормальним терміном придатності. 

На схожість насіння впливають і інші фактори. Наприклад, якщо насіння посіяти дуже глибоко, йому важче буде прорости під шаром ґрунту. Перед посівом уважно читайте рекомендації від виробника. Там вказується оптимальна глибина посіву для кожної культури.

Загнивання насіння — ще одна причина, чому відсутні сходи. Надмірний полив, як і відсутність вологи, однаково негативно впливають на насіння під час появи сходів. Загнивання стається, коли температура ґрунту не достатньо висока. Враховуйте температуру ґрунту та повітря, оптимальні для пророщування вирощуваних культур, та дотримуйтеся їх. Неправильно підібрані добрива також впливають на схожість. Так, якщо використовувати перегній або незбалансовані добрива, це може нашкодити майбутнім рослинам.

Підвищення схожості насіння може здатися трудомісткою справою, але це під силу навіть недосвідченим городникам. Існує декілька способів, як це зробити.

Способи підвищити схожість

Перш, ніж визначити, як підвищити схожість насіння, бажано провести його огляд. Дрібне, зламане, щупле насіння потрібно одразу відібрати і не висівати. Навіть якщо воно зійде, врожай дасть незначний.

Калібрування насіння

За допомогою калібрування можна відділити велике насіння з високою схожістю та енергією проростання. В них міститься значний запас поживних речовин, тому таке насіння дає потужні та продуктивні рослини. Насіння калібрують за розміром (якщо його мало, процедуру проводять вручну). Деякі городники вважають, що висівати слід тільки велике насіння, і припускаються помилки. Дрібне і середнє теж можна посіяти, тільки на окремій ділянці. Так ви значно спростите собі догляд за рослинами.

Відділити насіння з низькою схожістю можна за допомогою соляного розчину. Приготуйте 3–5%–й розчин солі, помістіть у нього насіння, перемішайте і дайте відстоятися. Насіння, яке залишилося на дні, миють у воді від залишків солі і сушать. Далі його можна сіяти — таке насіння дасть хороші, рівномірні сходи.

Знезараження насіння

Така процедура обов’язкова для насіння перед замочуванням, але у тому випадку, коли насіння з ненадійних джерел, і ви сумніваєтеся у його якості. Куплене у спеціалізованому магазині насіння, якісно упаковане, не потребує знезараження, якщо на упаковці вказано, що насіння оброблене дезінфікуючими розчинами. Тоді така процедура буде тільки шкодити посівному матеріалу і майбутньому врожаю. Ціль процедури — профілактика хвороб і шкідників, які можуть зберігатися на поверхні та під насіннєвою оболонкою. А це в подальшому може вплинути і на схожість насіння.

Одним із простих способів знезаразити насіння є суха дезінфекція. Насіння тримають на відкритому сонці протягом тижня, періодично перемішуючи його. Спосіб підходить для насіння гарбузових, буряка, особливо, якщо воно довго знаходилося у холодному місці. Дезінфекція стимулює насіння до проростання та вбиває мікроорганізми.

Для вологої дезінфекції можна використати перекис водню. Візьміть 3%–й розчин перекису і підігрійте до 40 °С. У розчин засипають насіння на 10 хв так, щоб він покрив насіння повністю. Використовуйте для цього неметалевий посуд. 1%–й розчин оцтової кислоти також знезаражує насіння. В ньому замочують посівний матеріал на 2 години, а потім ретельно промивають водою.

Якщо ви хочете пропустити процедуру знезараження, краще обрати насіннєвий матеріал, оброблений виробником. 

Наприклад, ви вирішили виростити на ділянці ранні гібриди огірка, але не можете визначитися із конкретними гібридами. 

Рекомендуємо звернути увагу на насіння гібридів, яке швидко сходить і дає смачні плоди:

  • Аристократ f1 — це ультраранній гібрид, який вирощується і на грядках, і в теплиці. Зеленці гібриду темно–зеленого кольору, до 11 в довжину, смачні і хрусткі. Гібрид не потребує особливих умов вирощування, а тому виростити його під силу і городнику-початківцю.
  • Солют f1 — ранній гібрид з невеликими (12–14 см) плодами темно–зеленого кольору. Господині вирощують його для маринування і приготування різних страв.
  • Арктика f1 — підходить для вирощування у теплицях і відкритому ґрунті. Цей ранній гібрид дивує високою врожайністю навіть досвідчених городників. Невеликі за розміром плоди смачні як у свіжому вигляді, так і засолені.

       

Замочування насіння

Одним із найбільш доступних і простих способів, як покращити схожість насіння, є замочування. В результаті таке насіння дає сходи на 2–3 дні раніше, ніж зазвичай. Щоб провести замочування, потрібно взяти неглибоку ємність, насипати в неї насіння і залити водою. Інший варіант – покласти насіння у мішечок з марлі. Температура води залежить від культури, насіння якої плануєте висівати. Для теплолюбних культур це 20–25 °С, іншим достатньо 15–20 °С.

Досвідчені городники рекомендують замочувати насіння саме в талій воді.

Час замочування також залежить від культури. Якщо це насіння гороху чи квасолі, достатньо 4–5 годин. Огірки, кабачки, капусту замочують на 12 годин, для насіння помідора і буряку потрібно 24–36 годин, а для моркви, цибулі, селери – 48 годин. Особливість такого методу в тому, що воду потрібно регулярно змінювати (кожні 4 години), а насіння трохи перемішувати. Коли насіння набрякло, а кілька насінин наклюнулося, замочування припиняють. Висівати таке насіння потрібно в злегка вологий ґрунт. Якщо він буде перезволожений, насіння закисне, а в занадто сухому — паростки, що наклюнулися, засохнуть.

Препарати для підвищення схожості

За допомогою стимуляторів росту можна не тільки підвищити схожість насіння, а й отримати більш ранній урожай. Популярністю серед городників користуються препарати на основі природних фітогормонів. Вони можуть відновити насіння з ослабленою схожістю, стимулюючи пробудження сплячих зародків усередині. Так, замочування в Епіні стимулює проростання посівного матеріалу, покращує імунітет рослин та підвищує урожайність. Для приготування робочого розчину у стакані води розводять 4–5 крапель препарату, перемішують і підігрівають розчин до 30 °С. Насіння замочують у такому розчині на 48 годин, час від часу помішуючи.

Засоби, в основі яких гумінові кислоти, також здатні підвищувати схожість насіння. Крім того, вони позитивно впливають на приживлюваність розсади, підвищують урожайність рослин.

Насіння, яке можна придбати у спеціалізованих магазинах, зазвичай уже пройшло обробку стимуляторами росту, тому не потребує такого замочування. Томат — поширена серед дачників та городників культура, її можна зустріти майже на кожній грядці. Томат вирощують і для свіжого вжитку, і для солінь та маринування.

Щоб не прогадати з вибором гібриду і отримати смачні плоди цієї культури, варто виважено підійти до вибору насіння.

Так, гібрид Брісколіно f1 припаде до смаку тим, хто любить томати у формі сливки. Це низькорослий гібрид однаково добре росте на грядках і закритому ґрунті, дає невеликі, щільні і смачні плоди червоного кольору.

Любителі рожевих томатів оцінять смак гібриду Пінк Харт f1 — великого розміру плоди вирощують і любителі на своїх грядках, і професіонали для свіжого ринку.

Жовті плоди томату Єлоу Рівер f1 середнього розміру, смачні і м’ясисті. Цінний томат тим, що плоди дружно дозрівають і мають яскраво виражений смак.

Замочування у розчинах із натуральних компонентів

Схожість насіння можна покращити, застосовуючи натуральні поживні розчини. Вони все більше привертають увагу городників, оскільки економлять кошти і дають змогу уникнути обробки хімічними препаратами.

  • Сік алое або каланхое. Ці рослини є біологічними стимуляторами. Для приготування розчину візьміть нижнє листя (воно повинно бути здоровим і зеленого кольору), загорніть у папір і потримайте 5 днів у холодильнику. Відіжміть сік руками через марлю в неметалевий посуд. Насіння замочують у розчині на дому. Перед посівом промивати посівний матеріал не потрібно. Сік не тільки простимулює схожість насіння, а й покращить імунітет рослин.
  • Розчин із золи — джерело елементів, необхідних рослинам, до того ж, у доступній формі. Для розчину візьміть 1 л води, 2 столові ложки золи і тримайте 2 доби, перемішуючи. Потім у такому розчині вимочують насіння 3-6 годин. 
  • Настій на цибулині. Готують його так: 2 жмені лушпиння заливають 1 л окропу, охолоджують і з’єднують із зольним розчином у рівному співвідношенні. До розчину можна додати борну кислоту (0,1 г), соду (5 г). У такому розчині насіння тримають 5–6 годин.
  • Сік картоплі насичує насіння поживними речовинами, тому замочують посівний матеріал і в ньому. Картоплини потрібно спочатку заморозити, потім розморозити, віджати сік і витримати в ньому насіння 6–8 годин.

При замочуванні в будь-якому поживному розчині варто спочатку потримати насіння у воді близько двох годин. Насіння, що набрякло, кладуть у розчин стимулятора. Це необхідно для того, щоб воно не ввібрало в себе занадто високу концентрацію активних речовин.

Загартовування насіння

Суть процедури у тому, що низькі температури, які впливають на насіння, підвищують його схожість і стійкість до несприятливих умов.

Зазвичай насіння тримають у холодильнику певний час (для кожної культури він свій). Насіння капусти тримають у холодильнику 1 день, моркви — до 5 днів, томату — 12 годин, але тримають його у мішечках із тканини, який періодично обприскують водою.

Насіння теплолюбних культур, таких як баклажан та перець, спочатку кладуть до холодильника на 2 дні, потім перекладають у місце з температурою не нижчою, ніж 18 °С. Потім мішечки з насінням ще раз кладуть до холодильника на 2 дні. Насіння у теплі та холоді завжди повинно бути злегка вологим.

Полоскання насіння

Насіння культур, які гірше сходять (морква, пастернак, селера), можна перед посівом прополоскати. Такий спосіб дозволяє змити з насіння ефірні масла, які не дають насінню краще сходити.

Візьміть мішечок з марлі або тканини і помістіть у нього насіння. Далі мішечок кладуть у ємність з водою з температурою 45–50 °С і полоскають насіння, щоб змити з нього велику кількість ефірних олій. Мішечок тримають у воді, поки вона повністю не вистигне, потім промивають насіння прохолодною водою і сушать.

Що ще впливає на схожість насіння

Окрім перевірки насіння на схожість та її підвищення потрібно враховувати й інші фактори, які впливають на появу сходів. Без них передпосівна обробка не буде мати сенсу:

  • Глибина посіву — показник вказується на упаковці з насінням. Насінню, посіяному дуже глибоко, буде важко прорости через великий шар ґрунту, а якщо і проросте, рослини будуть слабкими. При посіві у верхніх шарах ґрунту насінню не вистачатиме вологи, оскільки він швидко пересихає.
  • Терміни посіву — якщо знехтувати оптимальними для культури термінами посіву, будь-які передпосівні роботи для підвищення схожості будуть марними. Так, насіння білокачанної капусти проростає при 12 °С, якщо затягнути з посівами, при високих температурах воно проростає погано. Культури, що люблять тепло, висівають, коли повітря прогріється до 20 °С. Якщо поспішити з посівами, насіння може не зійти.
  • Норма висіву — дотримуйтеся рекомендацій щодо густоти посіву, вказаних виробником. Загущені посіви так само погано впливають на сходи, як і рідкі.

Перевіряти насіння на схожість та підвищувати її важливо при культивуванні овочів. Хоча процес і займає певний час, він важливий для городників. Від того, як добре ви підготуєте насіння, залежатимуть сходи та подальший розвиток рослин. 

На правах реклами 

comments powered by HyperComments
Новое на сайте