Ваш помощник каждый день
Подпишитесь
Огород

"Солодкі" спогади: вибираємо вдалі сорти для баштану

29 октября 2020
214
Сорт Продюсер
Сорт Продюсер
Сорт Чарльстон грей
Сорт Чарльстон грей
Диня Ананас
Диня Ананас

Сорт Чарльстон грей

Диня Ананас 

Крім чудового смаку, кавуни мають лікувальні властивості. Вони на 90% складаєються з води та зовсім не калорійні – 38 ккал на 100 г. Дієтологи вважають, що в день можна вживати до 2 кг кавуна.

Кавуни приносять користь всім: і здоровим, і хворим.

У м'якоті містяться клітковина, вітаміни В1, В2, С, РР, фолієва кислота, провітамін А, каротин, марганець, нікель, залізо, магній, калій, 5-11% легкозасвоюваних цукрів і багато інших цінних речовин. М'якоть кавуна багата органічними кислотами, добре стимулює травлення і обмінні процеси. 

Кавун викликає у мене найтепліші спогади і асоціюється з безтурботним дитинством. Вже дорослою я кілька разів намагалася виростити це солодке диво сама. Сіяла насіння і у відкритий ґрунт, і на розсаду. На жаль, урожай виходив або дуже маленьким, або його не було зовсім. Але в минулому році ми з чоловіком налаштувалися рішуче. 

Купили насіння кавуна сортів Вогник, Чарльстон грей, Продюсер і дині сорту Ананас і почали ретельно готуватися до посіву.

Загорнули насіння в бавовняну тканину, добре змочену водою, а потім злегка віджату, і залишили на три дні на кухонному столі. Переконавшись в тому, що насіння проклюнулося, приступили до посіву у відкритий ґрунт.

Викопали невеликі лунки на відстані 50 см один від одного, в кожну з них поклали по дві насінини, присипали ґрунтом, злегка придавили долонею. Відстань між рядами – 1 м. Було це 26 травня.

Сходи з'явилися дружні і міцні. Два рази пропололи.

Незабаром рослини почали плестися і закрили своїми ажурними листками весь простір. Всі сорти виявилися вдалими.

Сказати, що я була задоволена – нічого не сказати. Я навіть заплакала від щастя і на мить опинилася в дитинстві, коли розрізала кавун знайомого мені з дитинства ранньостиглого сорту Вогник (вегетаційний період 70-85 днів). Плоди масою 3-4 кг, округлі, гладенькі, чорно-зелені, з ледь помітним малюнком. М'якоть карміново-червона, ніжна, дуже соковита, солодка. 

Кавуни інших сортів теж вродили на славу і виявилися дуже смачними.

Серед них – суперранній сорт Продюсер (вегетаційний період 65 днів). Плоди округло-овальні, масою 12-15 кг, з тонкою корою. М'якоть темно-червона, хрустка, дуже солодка, має невелику кількість коричневого дрібного насіння.

Виправдав очікування і середньостиглий сорт Чарльстон грей (вегетаційний період 75-95 днів). Плоди овальні, великі, масою 10-12 кг, світло-зелені з темно-зеленими смужками. М'якоть темно-червона, без прожилок, хрустка, дуже солодка, соковита і ароматна.

Не можу не згадати і диню середньостиглої сорту Ананас, м'якоть якої просто тане в роті. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості 75-95 днів. Плоди овальні, завдовжки 14-16 см і масою 2,0-2,5 кг, помаранчеві, з сіткою на шкірці. М'якоть світло-помаранчева, за смаком нагадує ананас. 

Поласували ми кавунами і динями досхочу. А на сімейній раді одноголосно вирішили і в наступних сезонах  вирощувати баштанні культури. 

Наталя Мартинюк 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора 

comments powered by HyperComments
Новое на сайте