Растим мулардов

Оперяются муларды в возрасте ближе к двум месяцам. Очень важно в это время следить, чтобы в рационе была зелень, чтобы избежать случаев канибализма. Если такое все же случается, я бросаю в вольер к мулардам прошлогодние перья (мелкие и средние) домашней птицы, они их охотно поедают. Муларды очень любят тертую тыкву, смешанную с молотым зерном. Едят они все то, что и остальная птица, особенно любят овес. Если вы обеспечите им регулярный выгул, выглядеть они будут шикарно. Однако помните, птица эта чрезвычайно быстрая и осторожная. Загнать мулардов, а тем более поймать непросто. Также они могут взлетать на небольшую высоту (около 1 м) и это стоит учесть. Лучше всего птицу содержать в саду, там они и червячка себе найдут, и травку, и яблоки. А в корыте у них всегда должны быть вода и зерносмесь.

Убой мулардов произвожу до ювенальной линьки, которая начинается ближе к 90-дневному возрасту. В это время они имеют живую массу 2,5—3 кг. Но если кормовая база вам позволяет, то можно два месяца и подождать, пока муларды перелиняют, тогда и тушка будет покрупнее.