Ваш помощник каждый день
Подпишитесь
Огород

Поміж нами, огірками: технологія вирощування культури у захищеному ґрунті

06 августа 2020
336
Поміж нами, огірками: технологія вирощування культури у захищеному ґрунті

В Україні огірок – обов'язковий овоч. Тому багато городників освоюють його вирощування в теплиці, щоб насолоджуватися свіжими  зеленцями цілий рік.

Якби огірки вміли говорити, вони б неодмінно розповіли, які умови їм потрібні для хорошого життя.

Але оскільки природа влаштована інакше, городникам доводиться експериментувати, спостерігати, робити висновки і навіть неодноразово помилятися, перш ніж вдається отримати бажане.

У будь-якому випадку гідний урожай залежить від обраних сортів, грамотної агротехніки і старанності землероба.

У теплі, у любові 

Посіяти огірки – справа не надто клопітка. Набагато складніше досягти бажаної врожайності і плодів хорошої якості.

А допомагає мені в цьому теплиця.

Вирощую улюблені овочі в весняно-літньому і літньо-осінньому оборотах. Підготовку теплиці до нового сезону починаю з осені: видаляю післяврожайні залишки, деталі конструкції дезінфікую, заготовляю необхідну кількість органіки. 

Щоб уже в травні хрустіти ароматним огірочком, в березні приступаю до облаштування «теплої» грядки для розсади.

  • За пару тижнів до посадки роблю траншеї глибиною до 15 см.
  • Потім у них укладаю солому, кінський гній, мінеральні добрива і трохи вапна (в залежності від рівня кислотності), засипаю грядку ґрунтом і вкриваю плівкою, щоб ґрунт прогрівся.
  • Знімаю плівку через дві-три тижні.

Паралельно на початку березня приступаю до вирощування розсади. 

Для цієї мети використовую касети. Ґрунтосуміш беру в спеціалізованому магазині, віддаю перевагу субстрату торгової марки Щедра земля.

На початку квітня, коли ґрунт прогріється до 13-15 ° С, висаджую розсаду в теплицю.

Роблю це ближче до вечора. До цього часу розсада повинна мати не менше трьох-чотирьох листків і бути загартованою.

За день до висадки рослини поливаю. Схема посадки 120х50-70 см.

Лунки присипаю ґрунтом і ущільнюю, потім поливаю грядку теплою водою. Оскільки теплиця у мене не обігрівається, грядки накриваю агроволокном – виходить надійний парничок. А коли погода стає стабільно теплою, знімаю агроволокно і підв'язую рослини до шпалери.

Посів огірка другого, літньо-осіннього, обороту починаю в липні. У серпні розсаду висаджую в теплицю.

Оптимальний підхід

Для нормального росту і розвитку рослин температуру повітря в теплиці повинна бути в сонячний день не нижче 22-24 ° С, в похмурий – 17-18 ° С, вночі – 16-18 ° С.

Хоча огірок і потребує підвищеної вологості повітря, але в поєднанні з невисокою температурою занадто велика вологість може стати причиною появи грибних захворювань. Тому регулярно провітрюю приміщення навіть в похмурі дні.

Підв'язку рослин до шпалери проводжу впродовж тижня після висадки розсади, поки стебла не почали стелитися по землі. Запізнення не тільки ускладнює цю роботу і збільшує ризик пошкодження рослин, але і веде до подрібнення листя і ослаблення рослин.

Один раз на місяць для стимуляції росту коренів застосовую вігортем-С. До складу цього засобу входять витяжки з бурих водоростей, а також гумінові і амінокислоти. Препарат ефективний на всіх стадіях вегетаційного розвитку рослин. 

Щоб захистити рослини від хвороб і шкідників, один раз в два тижні обробляю рослини препаратами триходермін, планриз, пентафаг-С, Байкал, актофіт, ROST-концентрат.

Віддаю перевагу вирощуванню партенокарпічних гібридів з пучковим розташуванням зав'язей.

На відміну від бджолозапильних, вони утворюють плоди без запилення, тому ідеально підходять для вирощування в захищеному ґрунті, де формування зеленців не буде залежати від роботи комах-запилювачів.

У огірків з пучковим розташуванням зав'язей в кожному вузлі може бути від трьох до десяти зав'язі. Це хоча і свідчить про високу потенційну врожайность, але рослині потрібно допомогти.

Тому з появою бічних пагонів приступаю до формування рослин.

Без нього теплиця перетвориться в непрохідні хащі, знизиться освітленість рослин і, як наслідок, продуктивність, будуть створені сприятливі умови для хвороб.

Рослини формую в одне стебло, видаляючи бічні пагони на головному стеблі на початку їх росту. Це дозволяє рослині правильно розподілити сили, направивши їх на налив плодів, а не на ріст буйної вегетативної маси або цвітіння і зав'язування зайвих зав'язей, які все одно відімруть.

Також дуже важливо вчасно збирати зеленці.

Ще одна перевага «букетних» огірків – їх універсальність.

Можна зібрати хороший урожай і у вигляді зеленців звичайного розміру, і у вигляді корнішонів, щоб замаринувати їх. 

Помірно "вгодовані" 

Для рослин огірка в теплиці потрібна підвищена вологість повітря, причому в ясні дні – велика, в похмурі дні – менша.

Для цього в найтеплішу пору дня в сонячну погоду поливаю все проходи, створюючи «припарку». Рослини поливаю через день, а в спеку щодня, практикую також освіжувальні дощування в середині дня. Щоб було зручно, використовую систему крапельного поливу. Це допомагає мінімізувати фізичні затрати на вирощуванні огірків.

Поливаю огірки тільки теплою (20-25 ° С) водою. Поливи холодною водою і перезволоження призводять до розвитку кореневих гнилей, різкого зниження продуктивності рослин.

Верхні листки рослин огірка стають особливо чутливими до високої температури за період тривалої похмурої погоди. Тому різке підвищення температури в ясний день може привести до їх опіків і чималої втрати врожаю. Щоб цього не сталося, зволожую  верхні листки дощуванням.

При вирощуванні огірків без гарного підживлення не обійтися. Удобрюю рослини щотижня.

У період вегетації застосовую водорозчинне добриво NPK 13:40:13. Воно позитивно впливає на кореневу систему, завдяки водорозчинним сполукам фосфору легко засвоюється рослинами. У минулому сезоні вперше включив у свою технологію добриво на основі курячого посліду торгової марки Гуміно де Галліно. У підсумку результатом залишився задоволений.

У ясну погоду в ранкові години до провітрювання теплиці підживлюю плодоносні рослини огірка вуглекислим газом. Для цього в приміщенні встановив ємності з рідким гноєм, який виділяє вуглекислий газ. 

Надійна команда

Для свого тепличного господарства вибрав найкращі, на мій погляд, скоростиглі і врожайні гібриди – Арктика F1, Гуннар F1, Гектор F1.

Арктика F1 – ранньостиглий гібрид (33-40 днів). Плоди циліндричні (10-11 см в довжину), масою близько 120 г, світло-зелені, дрібногорбкуваті. Серед переваг – стійкість до несправжньої борошнистої роси та тютюнової мозаїки, хороша лежкість, універсальне використання.

Гуннар F1 – ранньостиглий гібрид голландської селекції (35-45 днів). Ідеально підходить для вирощування в тепличних умовах. Рослина потужна, індетермінантна. Плоди циліндричні (12-14 см), масою 80-120 г, темно-зелені, без смужок, середньогорбкуваті. М'якоть солодкувата. При переростанні плоди не набувають діжкоподібної форми. Огірки добре підходять для консервування, оскільки розмір плодів не перевищує 15 см. Смачні огірочки і в свіжих літніх салатах. Гібрид характеризується високою стійкістю до хвороб і несприятливих умов навколишнього середовища.

Ще один гість з Голландії – ультраранній гібрид Гектор F1 (28-32 дні). Рекомендується для вирощування як і у відкритому ґрунті, так і теплиці. Рослина компактна, 80-85 см у висоту, з середньою плетистистю і рясним плодоношенням. Плоди довгасті (9-12 см), масою до 100 г, темно-зелені, з великими горбками, солодкуваті, без гіркоти. Огірки підходять для використання в свіжому вигляді і для засолювання. Безперечні достоїнства гібрида – стійкість до захворювань, відмінна лежкість і транспортабельність. Якщо все йде за планом, в травні вже збираю перші огірочки – хрусткі, соковиті, ароматні...  

Владислав Шелест 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора 

comments powered by HyperComments
Новое на сайте