Ваш помічник кожен день
Підпишіться
Город

На що хворіють гарбузи? Профілактика та захист від основних хвороб культури

06 квітня 2022
1513
На що хворіють гарбузи? Профілактика та захист від основних хвороб культури

Городникам часто вдається виростити гарний врожай гарбузових культур. Закладаючи гарні, здорові гарбузи на зберігання, хазяї сподіваються всю зиму використовувати плоди для домашньої кулінарії. Адже відомо, що гарбузи добре і довго зберігаються. Але може трапитись так, що вже через місяць-другий після збирання плоди вкриваються дрібними плямами та згодом починають загнивати. А вцілілі ділянки м'якоті стають гіркими. Отже, такі плоди лише виглядають неушкодженими, а насправді уражені різними хворобами. 

Як же отримати насправді здоровий урожай гарбузових рослин? 

Гарбуз із діагнозом

Протягом усього вегетаційного періоду гарбузові рослини (гарбуз, кабачок, патіссон та ін.) уражаються грибними, бактеріальними та вірусними хворобами. Найбільшої шкоди рослинам завдають антракноз, борошниста роса, фузаріозне в'янення та бактеріоз. 

Антракноз – небезпечне грибне захворювання. Збитки від нього є значними: втрати плодів в окремі роки можуть досягати 50%. Знижуються і смакові якості плодів. Хвороба вражає листя, черешки, стебла та плоди.

Перші ознаки захворювання можна спостерігати ще в розсадний період на сім'ядольному листі, черешках і стеблах. На листі з'являються розпливчасті світло-бурі або жовті плями, які можуть зливатися. Уражене листя стає бурим і ламким. На плодах, стеблах та черешках плями бурі або чорні, вдавлені, у вигляді виразок. За вологої погоди вони покриваються рожевими або червоно-жовтими подушечками, які розміщуються концентричними колами. При сильному ураженні листя та стебла всихають, а плоди згнивають. Розвитку антракнозу сприяють часті дощі та роси. Оптимальна температура для розвитку хвороби – 25-27 °С за відносної вологості повітря 85-90%. І тут інкубаційний період триває три дні.

Великої шкоди антракноз завдає в районах зрошуваного баштанництва. Джерело інфекції – рослинні залишки та насіння уражених рослин. Інфекція поширюється під час поливу з водою, а також при механічних пошкодженнях рослин. У період вегетації спори гриба розносяться вітром, дощем та комахами. 

Борошниста роса – одне з найшкідливіших грибних захворювань, найбільш поширене в південних регіонах України. Хвороба проявляється у вигляді окремих білих борошнистих плям на верхній, а згодом і на нижній стороні листя. При сильному ураженні листя покривається суцільним борошнистим нальотом – грибницею збудника хвороби. Листя стає крихким, жовтіє і відмирає. При сильному розвитку хвороби рослини повністю всихають.

Збудник хвороби зимує на рослинних рештках, розповсюджується за допомогою вітру, дощових крапель, при зрошенні дощуванням. Може зберігатися на бур'янах.

Особливо великої шкоди захворювання завдає гарбузовим культурам під час вологої та теплої погоди. Борошниста роса може знищити 30-40% врожаю.

Повсюдно поширене фузаріозне в'янення гарбузових рослин. Насіння, висіяне в заражений ґрунт, має низьку схожість. На сходах хвороба проявляється у двох формах – в'янення стебел і гниль кореневої шийки

У першому випадку сім'ядольне листя набуває блідо-зеленого забарвлення, втрачає пружність, в'яне і усихає протягом двох-трьох днів. Гниль кореневої шийки найчастіше спостерігається при надмірній вологості та зниженій температурі ґрунту. Коренева шийка рослини стоншується і загниває, стебло стає рідким і просвічується. Сходи ламаються та падають. Дорослі рослини в'януть і гинуть так само, як і сходи. Часто в'януть окремі пагони. Іноді уражені рослини не гинуть, а залишаються карликовими, утворюють короткі міжвузля, дрібне листя. Плоди погано розвиваються чи формуються зовсім.

Джерело інфекції – заражений ґрунт, рослинні залишки та насіння уражених рослин.

Особливо великої шкоди хвороба завдає при беззмінному вирощуванні гарбузових культур одному місці. Збудник хвороби може зберігатися у ґрунті кілька років.

Бактеріоз поширений у всіх зонах вирощування. Захворювання уражає всі надземні органи рослин. На сім'ядолях утворюються округлі темно-зелені плями, які згодом стають коричневими та усихають. Уражена тканина випадає. На листі бактеріоз проявляється у вигляді кострубатих темно-зелених або коричневих плям між жилками. У вологу погоду і за наявності роси плями набувають маслянистого вигляду, а з нижнього боку листя на них проступають жовті краплі, які  містять велику кількість бактерій. Згодом уражені ділянки темніють, усихають, уражена тканина випадає, листя стає дірявим. На черешках листя і стеблах утворюються коричневі видовжені плями, листя опадає, ріст рослин припиняється. На уражених плодах з'являються неглибокі округлі темно-зелені виразки, у яких у вологу погоду добре помітні краплі каламутної рідини. У молодих плодів уражена тканина не розростається, і вони набувають потворної форми. При високій вологості бактеріоз викликає розм'якшення та загнивання плодів.

Джерело інфекції – насіння та уражені рослинні залишки. У період вегетації бактерії розповсюджуються вітром, дощем, поливною водою, шкідниками. Оптимальна температура для розвитку бактерій – 25-27 ° С, їх інкубаційний період триває 4-5 днів.

Заходи захисту 

Щоб запобігти захворюванню гарбуза та іншіх культур цієї родини (огірок, кабачок, патисон тощо) антракнозом, необхідно вчасно проводити профілактичні заходи:

  • дотримуватися сівозміни, на одному місці гарбузові культури вирощувати не раніше ніж через 3 роки; 
  • проводити якісну передпосівну обробку ґрунту; 
  • видаляти бур'яни та післязбиральні залишки; 
  • використовувати для посіву здорове, не уражене збудниками хвороб насіння, районоване, стійких до захворювань сортів та гібридів культур; 
  • висівати культури в оптимальні терміни, що сприяє швидкій та дружній появі сходів;
  • не загущувати посадки та не перезволожувати ґрунт; 
  • по можливості обмежити контакт плодів із ґрунтом, використовуючи мульчу; 
  • своєчасно проводити захисні заходи проти розповсюджувачів вірусних хвороб – сисних комах (попелиця, кліщі). 

Ефективно діють проти шкідників біопрепарати скарадо-М, актоверм, актофіт та ін. Їх слід застосовувати лише свіжоприготованими, у вечірній час, з багаторазовою, чітко визначеною періодичністю. 

  • використовувати лише препарати, дозволені для роздрібного продажу населенню.

Правильна агротехніка та своєчасний захист допоможуть запобігти ураженню гарбузових культур інфекційними захворюваннями та отримати якісний урожай.

Ганна Ткаленко 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора, pixabay.com

comments powered by HyperComments
Новое на сайте