Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

"Інопланетянка" декенея Фаргеза: красива та екзотична

17 октября 2019
420
Декенея Фаргеза: дивовижна "інопланетянка"

Декенея поширена у світі як декоративна культура.

Ця рослина має доволі екзотичний вигляд – завдяки своїм плодам, схожим на великі сосиски. "Інопланетного шарму" ім додає насичений синій колір. В англомовних странах стручки декенеї за це називають "пальцями  мерця". 

Але їх можна вживати в іжу. В Китаї з плодів декенеї готують відомий "синій" соус, ідять свіжими та сушать. 

Декенею можна вирощувати і в умовах України, бо хоч вона теплолюбна і вимерзає після суворих зим, але знову легко відростає, квітне та плодоносить.  

Рід Декенея (Decaisnea Hook. Et Thoms.) відноситься до сімейства лардізабалевих, включає лише 3 види. В Україні інтродукована тільки декенея Фаргеза – D. fargesii Franch. 

Декенея Фаргеза – красивий кущ висотою до 5 м, стовбури міцні, прямостоячі, майже не розгалужені, декоративний впродовж цілого року, навіть взимку, без листя. Листя непарноперисті (довжиною 50 см і більше), з 13-15 супротивними листочками (довжиною до 15 см). Квітки зеленувато-жовті, похилені дзвіночки, зібрані в волотеподібні суцвіття. Цвіте влітку (переважно в липні), досить довго (близько 2 тижнів).

В природних умовах росте в горах Західного Китаю. В Європу декенея Фаргеза інтродукована в 1893 р., в США в 1898 р. 

В Україні зростає тільки в декількох ботанічних садах, зокрема, в Національному ботанічному саду ім. М. М. Гришка НАН України (НБС). 

У дендрарії НБС є два примірника, отримані з насіння рослин цього виду, взятих в Кременецькому ботанічному саду ще в 80-ті роки минулого століття.

Нині ці рослини цвітуть і плодоносять, незважаючи на те, що в суворі зими (коли температура від -25 °С тримається тривалий період) вони сильно обмерзають, іноді – навіть до кореневої шийки. 

Але весною зелені молоді пагони швидко відростають, досягаючи у висоту 2 м, зацвітають і зав'язують плоди. Декенея не пошкоджується шкідниками, посухостійка, добре росте в напівтіні і на сонячних місцях. 

Незважаючи на підмерзання в суворі зими, це одна з найкрасивіших екзотичних рослин для використання в солітерних посадках, щоб ефектно продемонструвати гарні пагони, листя, квіти і великі темно-сині плоди.

Квітне вона в червні, плодоносить у жовтні. 

У м'яких плодах (близько 5 см в діаметрі) знаходиться кілька округлих насінин.

Вони мають високу схожість (близько 100%), тому декенею Фаргеза легко розмножувати насінням (після стратифікації) або відразу ж після збору. 

Насіння неістівне, але желеподібна м'якоть в стручках має тонкий приємний смак і аромат. Стручки вживають свіжими  та сушеними. Сухофрукти з декенеї – справжній делікатес. 

Надія Трофименко 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: Agnieszka Kwiecień, Nova – власна робота, CC BY-SA 4.0;   Franz Xaver – власна робота, CC BY-SA 3.0 

comments powered by HyperComments
Новое на сайте