Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Хороша розсада – початок усіх початків. Все про висівання та вирощування

14 квітня 2022
353
Хороша розсада – початок усіх початків. Все про висівання та вирощування

Вчені стверджують, що у рослин "характер", здоров'я, стійкість, здатність "викластися на всі сто" і дати максимальну продуктивність формується на ранніх стадіях розвитку. Не випадково при «щасливому дитинстві», тобто правильному вирощуванні розсади, урожай зростає в 1,5-2 рази, та й якість овочів стає набагато вищою. Якщо ж у розсади було «важке дитинство» у тісноті та образі, то згодом навіть найдосконаліша агротехніка не заповнить збитків, завданих рослинам, а отже, і врожаю.

Поки є час для підготовки, розберімося, як уникнути поширених помилок і виростити хорошу розсаду за всіма правилами

Вирішуємо «квартирне питання»: скільки потрібно місця?

Напередодні весни, як завжди, планів величезна кількість — і нові сорти хочеться випробувати, і старі зберегти. Томати, перці, баклажани - просто обов'язкова програма, капуста різних видів теж, та й огірка надраннього хочеться, а фізаліс як діти люблять, а диньки!.. Так і виходить, що замахуємося вирощувати не одну і не дві сотні штук різної розсади навіть у міській квартирі, сподіваючись, що «якось поміститься».

Якість розсади залежить від простору, відведеного кожному рослині, від цього, який обсяг грунту займає його коренева система. І щоб елементарна тіснота не зіпсувала розсаду, при плануванні посівів насамперед треба розрахувати, яку кількість і яких культур можна комфортно розмістити і виростити до потрібного віку в теплицях та парниках, на верандах та лоджіях, засклених балконах та підвіконнях.

Скільки місця знадобиться розсаді різних культур для повноцінного розвитку?

  1. Баклажани та томати – на 0,1 м2вирощують не більше 12-14 рослин баклажанів або високорослих томатів до 8-тижневого віку та не більше 18 кущових сортів томату, що вирощуються до 5-6-тижневого віку. Отже, на підвіконні шириною 30 см і довжиною 1 м при грамотному розміщенні поміститься лише 40-45 кущиків томату. Розсаді цих овочевих культур знадобиться найбільше місця та грунту.
  2. Капуста та салат – на 0,1 м2 вирощують близько 36 рослин цих культур до 6-7-тижневого віку. Розсада цих культур компактніша.
  3. Перець. Такі ж норми, як і для капусти, але вони розраховані на умови добре освітлених теплиць, на підвіконнях надійніше поміщати на цю площу вдвічі менше розсади перцю: на 0,1 кв. метра близько 18 рослин.
  4. Селера коренева і черешкова, цибуля порей і цибуля ріпчаста. При обмеженій площі сіянці цих культур можна вирощувати без пікірування, залишаючи по одній рослині на 1 см рядка при відстані 5 см між рядками. За такої густоти на 0,1 м2міститься до 200 шт. розсади. Розсада цих культур залишається найбільш компактною до самої висадки у відкритий ґрунт (7-8 тижнів).

Наша порада: При необхідності ширину підвіконня можна збільшити до 40-50 см за допомогою дерев'яних грат або приставного столика, а також встановивши посередині вікна додаткові полиці.

Терміни посіву та вирощування розсади

Практика показує: найбільше складнощів, а отже, і помилок виникає при розрахунку термінів вирощування розсади, адже потрібно врахувати багато факторів — особливості різних культур, їхній вегетаційний період, бажані терміни одержання врожаю, терміни висадки у відкритий ґрунт. Наприклад, якщо у ранньостиглих сортів перцю час від появи сходів до початку плодоношення (воно вказується в описі сортів) становить 115-120 днів, а ми хочемо ласувати перцем вже на початку літа, то зрозуміло, що сіяти його треба в 20-х числах лютого. Але в цей час дні короткі, а перець світлолюбний, знадобиться тривале досвічування.

То як же бути? Професіонали радять керуватися двома факторами щодо термінів посіву та вирощування розсади.

  1. Оптимальний вік розсади для висадки

Ці дані розроблені вченими на основі вивчення фізіології розвитку рослин та наводяться у довідниках та таблицях. Там зазвичай зазначені і терміни появи сходів. Багато фахівців рекомендують городникам керуватися саме цими даними при розрахунку часу сівби насіння.

  1. Відповідний клімату термін висадки розсади на постійне місце

 Так, якщо потрібно отримати хорошу розсаду кореневого селери, то від приблизного терміну висадки в ґрунт (5 травня) відраховуємо 60–70 днів (оптимальний вік розсади цієї культури), а потім ще 7–10 днів (час від посіву до сходів) і виходить, що сіяти на розсаду необхідно з 15 лютого до 8 березня.

Масовий посів на розсаду більшості культур у нашому кліматі починається в березні: 5-10 березня - перець, баклажан, високорослі томати, рання і цвітна капуста, броколі, кольрабі; 15-20 березня - низькорослі томати, салат. У другій декаді квітня на розсаду висівають пізню капусту та огірки.

"Таблетки", касети, молочні пакети... У чому вирощувати?

Різних ємностей для розсади сьогодні продається безліч. Проте, вибираючи їх, слід зважати на рекомендації фахівців.

Торф'яні "таблетки". У них розсаду вирощують тільки до 2-х справжніх листків, після чого її слід пікірувати (пересадити разом із «таблеткою») у горщики.

Касети із щільного полістиролу. Такі касети з осередками розміром 6х6 см найкраще підходять для томатів та перців. Бажано купувати їх із піддонами. Розсада в касетах розвивається швидше, легко переносить пересадку, вона може бути готова до висадки на грядки через 30-35 днів після появи сходів.

Пластикові контейнери. Цілком підходящий варіант для розсади, але слід вибирати непрозорі, з досить жорсткими стінками і великими отворами для стоку води контейнери, які не будуть забиватися грунтом при поливі.

Ємності від продуктів. Їх цілком можна використовувати, але прозорі і навіть напівпрозорі (білі) пляшки, стаканчики, молочні пакети слід обернути чорною плівкою, щоб захистити від світла, яке пригнічує на кореневу систему.

Наша порада: У 150-200-грамових стаканчиках одну рослину можна вирощувати лише до 5-тижневого віку. Тривале вирощування в ємностях такого малого обсягу завдає шкоди якості розсади, її коріння загинається, згортається в клубок і сигналить рослині про неможливість подальшого зростання. Відповідно, закладається і низька потенційна врожайність. До того ж усе скручене в клубок коріння після висадки розсади в грунт відмирає, тому така розсада гірше приживається і повільніше рушає в ріст.

Ємності місткістю 0,4-0,5 л одній рослині вистачить до 7-8-тижневого віку.

Як «розбудити» насіння: особливості та техніка замочування

Життєва сила насіння прокидається при контакті з водою — насіння набухає, поживні речовини, запасені в них, активізуються, а ті речовини, що стримують ріст (інгібітори проростання), навпаки, вимиваються. Оскільки при вирощуванні розсади ми випереджаємо природний цикл, то дуже важливо правильно і якомога природніше «розбудити» насіння, тобто виконати замочування за всіма правилами.

Тала вода. Для замочування бажано брати талу воду, оскільки вона є біологічно активною. Її можна приготувати в морозильнику: коли на лід перетвориться половина води, зливаємо ту, що не замерзла (у цій частині зібралися хімічні домішки), і розморожуємо отриманий лід.

Поживний розчин. Насіння замочують як у чистій воді, підігрітій до 25-35 ° С, так і в розчинах біологічно активних речовин (гумат, епін, циркон та ін.). Помилка є замочування насіння в сольових розчинах (добрива або зола), оскільки солі заважають проростанню.

Тканинна оболонка. Насіння багато хто замочує просто у відкритій ємності, але зручніше для цього використовувати тканинні мішечки.

Час замочування. Горох, квасоля та інші великі борошнисті насіння набухають за 5-7 годин, більшості городніх культур - за 18 годин, насіння селери, петрушки, цибулі потрібно не менше 36 годин. Залишати насіння під водою на більший термін неприпустимо! Декілька етапів. Бобові культури та салати замочують лише один раз. Для інших хороший ефект проростання плюс стійкість до посухи дає замочування в кілька етапів: спочатку на 1 годину, після чого насіння підсушують, розсипавши тонким шаром, через 4-6 годин замочування повторюють, причому для туго проростаючих культур воду щоразу змінюють, так краще вимиваються. інгібітори. Гарбузові культури та капусту всіх видів замочують 2 рази, буряк, селери, цибуля – 4-6 разів. Замочування вважається завершеним, коли проклюнулося близько 5% насіння.

Тепер можна приступати до сівби. Дуже важливо посіяти насіння на правильну глибину, інакше, пробиваючись крізь ґрунт, паростки витратить багато енергії і вже на старті виявляться ослабленими.

Наші поради: Для великого насіння глибина посіву повинна в 4-6 разів перевищувати їх товщину (саме товщину, а не довжину); для середніх та дрібних – у 2,5-3 рази. Насіння селери і салату грунтом не присипають, їх висівають у борозенки і обережно поливають, вода сама їх затягне на потрібну глибину. На стадії проростання насіння потрібна волога (поверхня ґрунту не повинна пересихати), тепло (близько 25 ° С), кисень (доступ повітря). Найдрібнішому насінню для проростання необхідне ще й світло.

Світло і життя — одне й те саме

Світло — головне джерело енергії для зростання, без неї рослини «голодують» навіть у найкращому ґрунті. Адже для харчування їм потрібні органічні речовини, що виробляються ними самими за допомогою фотосинтезу, оскільки із ґрунту рослини отримують лише мінеральні. Частина виробленого харчування витрачається в розвитку, частина з дихання. При яскравому світлі фотосинтез йде активно, органічної речовини утворюється в 10 разів більше, ніж спалюється при диханні, розсада активно розвивається, через 1-1,5 тижня з'являються перші справжні листочки. Якщо ж світла недостатньо, то недостатньо і живлення. Тому розсада блідне, падає, підхоплює всі болячки, для неї небезпечні й ті мікроорганізми, які здоровим рослинам ніколи не завдають шкоди. Не випадково вчені не втомлюються стверджувати, що для юних рослин світло та життя – це одне й те саме.

Те, що дрібне насіння в темряві не проростає, його біологічна особливість. Запас речовин у них дуже малий, тому паростку не пробитися навіть крізь тонкий шар ґрунту. А світло це сигнал насіння, що воно лежить близько до поверхні і проб'ється. Така ось «мова» природи.

Як і скільки досвічувати розсаду?

Сходи потребують цілодобового освітлення протягом 3-7 днів, надалі для нормального розвитку розсаду достатньо висвітлювати 12-16 годин на день. Без електродосвічування в лютому-березні неможливо виростити здорову розсаду не тільки в квартирах, але і в теплицях, оскільки на територіях, розташованих вище 45 ° північної широти, в цей час природного освітлення для овочевих культур недостатньо. Навіть Сімферополь знаходиться лише на півградуса на південь від 45-ї паралелі, Херсон на півтора градуси на північ, Київ розташований на 50-й паралелі. У міських квартирах, якщо вже вирощувати розсаду за всіма правилами, досвічування потрібно до квітня. На сонячній стороні достатньо досвічувати рослини вранці, ввечері та в похмуру погоду. На вікнах північної, північно-східної та північно-західної орієнтації, а також на нижніх поверхах, затінених будинками або деревами, досвітлення потрібне і в сонячну погоду.

Наша порада: Визначити, чи потрібно вмикати лампи вдень, допомагає таке правило: якщо при включенні очей практично не вловлює зміни освітленості, підсвічування не потрібне, якщо вловлює - потрібне. До речі, пил на шибках вікон може затримувати до половини сонячного світла. Освітлення розсади покращиться, якщо з боку кімнати на підвіконнях встановити відбивні екрани з фольги.

Температурний режим: баланс тепла та світла

До появи сходів посіви холодостійких культур тримають за нормальної температури 18-25°С, теплолюбних - 25-30°С. З появою сходів температуру знижують, причому суттєво: сходи капусти перший тиждень тримають при 6-10 ° С, надалі - при 14-18 ° С в сонячні дні або при яскравому штучному освітленні, а в похмурі дні - при 12-16 ° С ; для теплолюбних перців, томатів, баклажанів, огірків в перший тиждень вдень оптимальними будуть 15-20°С, вночі - 10-15°С, надалі температуру підвищують до 20-25°С при хорошому освітленні, якщо світла недостатньо, то й температура має бути нижче 14-18 ° С, а вночі ще менше.

Цей принцип – чим темніший, тим холодніший – надзвичайно важливий, якщо ми хочемо мати здорову розсаду. Чому? Справа в тому, що чим менше світла, тим менша швидкість фотосинтезу, а значить, нагадаємо, забезпечення живленням. Дихає ж рослина тим інтенсивніше, чим вища температура. Тому якщо не знизити її на ніч, сіянець «продихає», спалює майже всі ті поживні речовини, що напрацьовані у процесі фотосинтезу за день. Дуже часто незнання цієї біологічної особливості призводить до того, що недоречним теплом городник підриває здоров'я розсади, змушуючи її жити, як то кажуть, на зношування, замість того, щоб дати рослинам можливість набратися сили.

І якість насіння, і ґрунти, і правильне підживлення дуже важливі, щоб отримати здорову та міцну розсаду. Ці складові не будуть ефективними, якщо не дотриматися ключових технологічних моментів, без яких неможливо створити для розсади «щасливе дитинство». Але при дотриманні всіх описаних вище технологій у вас все вийде, і правильно вирощена розсада гарантує отримання високого врожаю.

Валентина СИМКОВИЧ та Ганна РОМАНЮК, учений агроном

© Журнал «Огородник»

comments powered by HyperComments
Новое на сайте