Ваш помощник каждый день
Подпишитесь
Огород

Гібрид не гірше сорту: як отримати гарний врожай перцю в стресових умовах

23 июля 2019
357
Гібрид не гірше сорту: як отримати гарний врожай перцю в стресових умовах

Як би не були популярні томати і картопля, а для нас найкращою культурою залишається перець. Ми дуже любимо цей овоч і вже багато років його вирощуємо, спостерігаємо за поведінкою рослин, експериментуємо з агротехнікою і, звичайно ж, набираємося досвіду. Помітили, що в середині літа, коли настають найспекотніші дні, а також активізуються небезпечні хвороби і шкідники, рослини багатьох сортів перцю сильно страждають. 

В такому випадку нас завжди виручають гібриди, які набагато витриваліші, ніж сорти, і завдяки своїй стійкості до стресових погодних умов дають хороші врожаї якісних плодів.

Найбільше нашій родині полюбився високоврожайний ранній гібрид перцю Самандер F1.

Вегетаційний період складає 55-65 днів від висадки розсади до дозрівання врожаю. Рослина компактна, потужна і, що дуже приємно, не вимагає підв'язки при вирощуванні у відкритому ґрунті. Листовий апарат прекрасно захищає плоди від сонячних опіків.

Дуже важливо і те, що при будь-яких погодних умовах рослина формує 15-20 плодів масою 160-190 г. Їх довжина становить 15-18 см, діаметр 5-6 см, товщина стінки – 5-6 мм.

У технічній стиглості плоди мають зелене забарвлення, а дозрілі стають яскраво-червоними. Плоди досить щільні, тому ідеально підходять для цільноплідного консервування без втрати структури.

Використовуємо їх так само для фарширування, приготування лечо та різноманітних зимових заготовок. А найсмачніші ці перці, звичайно ж, в свіжих салатах і літніх овочевих асорті. М'ясисті, ароматні, хрусткі плоди – справжнє задоволення!

Але щоб насолодитися цим задоволенням, приступати до перших робіт потрібно вже в кінці лютого.

Як завжди, все починається з посіву насіння перцю на розсаду.

  • Оскільки ми не проводимо пікіровку, відразу висіваємо насіння в пластикові стаканчики (100 мл).
  • Коли з'являються перші сходи знижуємо температуру в приміщенні на 5-6 ° С, а світловий день продовжуємо до 16 год.
  • Через кілька днів поступово підвищуємо температуру повітря так, щоб днем ​​вона була 20-22 ° С, а вночі – 16-18 ° С .

З поливом намагаємося не поспішати, щоб знизити ризик ураження рослин чорною ніжкою.

Для профілактики цього захворювання, як правило, використовуємо препарат Превікур за інструкцією. Після появи першої пари справжніх листків підгодовуємо розсаду препаратом «Байкал ЕМ», а через 10 днів – Rost-концентратом. До речі, рослини дуже добре відгукуються і на обприскування Rost-концентратом по листу (згідно з інструкцією). Своєчасні підгодівлі цими біопрепаратами допомагають виростити здорову і міцну розсаду, яка, як відомо, є запорукою високого врожаю.

  • Коли рослини підростають, пересаджуємо їх методом перевалки в стакани об'ємом 500-800 мл і вдень залишаємо їх для загартовування в плівковій теплиці.
  • Після формування перших бутонів рослини можна підгодувати курячим послідом.

Висадку розсади на постійне місце зазвичай проводимо 1 травня, але перед цим готуємо спеціальну «живильну» грядку.

Для цього викопуємо траншею глибиною 30 см, укладаємо в неї шар напівперепрілого гною, потім напівперепрілу солому і зверху засипаємо землю, перемішану з золою (0,5 л золи на відро землі).

В отриману «подушку» висаджуємо розсаду і рясно поливаємо. Після цього над рослинами встановлюємо каркас з металевих дуг і накриваємо його агроволокном.

Грядку з перцями обов'язково мульчуємо.

Під мульчею зберігається сприятливий для рослин мікроклімат, завдяки чому вони відчувають себе значно комфортніше. Крім того, шар мульчі добре захищає ґрунт від пересушення, перегріву вдень і переохолодження вночі.

Перепади температури на поверхні грунту влітку в сонячну погоду під перцем складають від 50 ° С вдень до 15 ° С рано вранці. Але завдяки 5-8-сантиметровому шарі мульчі цей перепад стає незначним – від 10 до 15 ° С.

В якості органічної мульчі можна використовувати зрізані бур'яни (без насіння), післяжнивні залишки, скошену і підв'ялену газонну траву, солому, лузгу соняшника, тирсу, опале листя та інші матеріали.

Намагаємося, щоб шар мульчі був не менше 5 см, оновлюємо його раз на місяць.

Кожні 10 днів проводимо підживлення курячим послідом або такими препаратами, як епін, гумісол, вермісол, «Байкал ЕМ» та ін. Після того, як на рослинах сформуються плоди, використовуємо для підгодівлі Rost-концентрат з підвищеним вмістом калію, а також золу (300 г на 10 л води).

У спекотні літні дні притіняємо рослини агроволокном, щоб вони не страждали від прямих сонячних променів. На ніч агроволокно знімаємо.

Одна з найбільших неприємностей при вирощуванні перцю – опадання квіток і зав'язі.

Причини цього можуть бути різні: низька або висока температура повітря, дефіцит вологи і світла, сильне затінення, нерегулярний і нерівномірний полив і ін. При низькій температурі в початковий період вегетації зростання рослин припиняється, що може вплинути на опадання бутонів. А в літній час при температурі вище 30 ° С відбувається масове опадання бутонів, квіток і зав'язі.

Важливий момент у вирощуванні перцю – пасинкування.

Видаляємо все листя і пасинки до розвилки, де знаходиться «королівська квітка». Тільки робити це треба поступово, щоб рослини зайвий раз не відчували стресу.

Давно помітили, що видалення «королівської квітки» стимулює зав'язування і розвиток плодів у верхній частині крони, але в більш пізні терміни. А ось якщо квітку залишити, урожай можна отримати набагато раніше, але при цьому він буде істотно нижче.

Але оскільки нам завжди не терпиться спробувати перші солодкі, хрусткі і ароматні плоди перцю, ми залишаємо частину рослин з квіткою, а на інших її видаляємо.

Поливи проводимо методом крапельного зрошення.

За багаторічну практику визначили, що це найоптимальніший варіант для досягнення максимального результату.

Вранці у великій бак заливаємо воду, яка впродовж дня гріється на сонці, а ввечері пускаємо воду на грядки. При такому догляді перець не хворіє і дає хороший урожай аж до самих заморозків.

Але, як то кажуть, досконалість не має меж, тому щорічно перевіряємо на своєму городі нові технології, застосовуємо різні підживлюючі та захисні засоби, віддаючи перевагу біопрепаратам. І у всіх наших справах нам завжди допомагає наш улюблений журнал «Огородник», який виручить і підкаже навіть у найскладнішій ситуації.  

Галина Герасим'юк 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора 

comments powered by HyperComments
Новое на сайте