Ваш помощник каждый день
Подпишитесь
Сад

Если лист теряет цвет Дефицит азотного питания плодовых и ягодных растений

01 апреля 2010
1643
"Добрый день, уважаемая редакция! Хочу поблагодарить вас за то, что журнал "Огородник" приносит радость и пользу моей семье вот уже десятый год. Храним всю подписку как зеницу ока и, перечитывая, каждый раз находим что-то новое.
Прошу вас помочь моей беде. А дело вот в чем: вот уже третий год на нашем участке болеют растения. Все началось с саженца груши, который я приобрела по почте у одного садовода. Плодов на нем мы так и не увидели, а листва этого дерева в июне поменяла цвет с зеленого на бледно-желтый. Спустя год желтизна стала появляться и на соседней яблоне. Мы обрабатывали пожелтевшие растения всем, чем можно, от всех болезней, но ничего не помогло, деревья пришлось спилить. В "Огороднике" № 5 за 2009 год в материале о болезнях плодовых деревьев прочитала о нарушении питательного режима растений, абсолютно все симптомы, которые там описаны, наблюдаются у нас, только в этом году желтеть и пропадать стало все — плодовые деревья, ягодники (малина, земляника), овощные культуры (капуста, перец). Такое впечатление, что наш участок поражен вирусом. После посадки растения развиваются нормально, а в конце июня листья начинают желтеть, на них появляются коричневые каемки, потом они опадают. Полностью погибли три яблони, которым было по 15 лет. Вот такая беда, с ужасом ожидаю нового сезона и не знаю что предпринять. Может, вы подскажете, что делать. Высылаю фото пораженных растений. Заранее благодарна".
Таисия Шерстюк,

Полтавская обл. Диканьский р-н., с. Стаси




Судя по рассказу в письме и присланным фотографиям читателя, плодовые растения — яблоня, черешня, калина и ежевика — страдают из-за недостатка азота. Как известно, для нормального роста и развития сельскохозяйственных культур им необходимы тепло, вода, свет и питательные вещества. Недостаток хотя бы одного из них вызывает у растений нарушение роста, снижается урожайность, ухудшается качество плодов и ягод, появляются неинфекционные болезни. В результате растения гибнут. Главные факторы, провоцирующие возникновение неинфекционных болезней, — низкое либо чрезмерное содержание питательных веществ, нарушение температурного и влажностного режима, механические повреждения, загрязнение окружающей среды отходами промышленности, пестицидами. В нашем случае наблюдается недостаток минерального питания, в частности, азотного.

Азотное голодание больше всего проявляется на песчаных, бедных гумусом почвах. Так как питательные вещества из них легко вымываются, как сквозь сито, ранней весной соединения азота выщелачиваются из почвы талыми водами и весенними осадками, что приводит к появлению симптомов азотного голодания в начале вегетации, в период интенсивного роста плодовых и ягодных растений.

Незначительный дефицит азота угнетает рост деревьев семечковой группы, но не влияет на размер и окраску листьев и плодов. Острый же дефицит приводит к пожелтению старых листьев у основания прироста. Со временем молодые листья тоже желтеют, мельчают, а черешки отходят от побега под острым углом. При чрезмерном накоплении углеводов и антоциана молодые побеги приобретают красноватый оттенок.

Дефицит азота отрицательно влияет на плоды. Яблоки при этом мельчают, преждевременно созревают и осыпаются, при хранении поражаются физиологическими болезнями (вспухание, гниль мякоти, подкожная пятнистость или горькая ямчатость плодов, стекловидность и другие).

При недостатке азота у косточковых культур угнетается рост побегов, постепенно желтеют листья. Ветви при этом укорачиваются, приобретают красноватый оттенок. Уменьшается количество плодовых почек, а значит, снижается урожайность. Плоды мельчают и приобретают сильный вяжущий вкус (у персика). В зависимости от возраста веток окраска листьев изменяется от желто-зеленой до красно-желтой.

Аналогичные симптомы проявляются при азотном голодании и у ягодных культур — пожелтение и уменьшение размера листьев (при остром дефиците старые листья усыхают). У земляники резко снижается продуктивность — уменьшается размер ягод, закладывается мало усов. Избыточное содержание азота в почве также негативно влияет на состояние растений — лимитирует закладку плодовых почек, стимулирует рост вегетативной массы и резко снижает продуктивность земляники. При этом собранные плоды массово поражаются серой гнилью, а листья — мучнистой росой.

Содержание почвы в саду под задернением, а также повышение ее кислотности уменьшают содержание азота.

Рост и развитие плодовых деревьев, земляники и ягодных кустарников, вступление их в плодоношение и высокая урожайность зависят от комплекса операций по уходу за ними.

Удобрение почвы и подкормка растений — одно из важных мероприятий в технологии выращивания садовых культур, улучшающее корневое питание растений и повышающее их урожайность и устойчивость к неблагоприятным условиям. Плодовые деревья и кустарники должны быть обеспечены питательными веществами на протяжении всего вегетационного периода.

Применение удобрений при выращивании стимулирует их рост, ускоряет формирование кроны деревьев и вступление в плодоношение. Удобрение плодоносных насаждений способствует стабильному плодоношению и образованию молодой плодовой древесины, закладке плодовых почек, получению качественного урожая и пополнению запасов питательных веществ в почве.

При посадке саженцев удобрения можно не вносить. На второй год после посадки вносят азотные удобрения, а на третий и четвертый — органические. В зависимости от зоны, типа грунта, системы содержания почвы под деревьями количество вносимых азотных удобрений на единицу площади изменяется. Установлено, что в молодых насаждениях на 1 га необходимо 90—150 кг/га азота по действующему веществу (9—15 г/м2). Для обеспечения растений оптимальным количеством азота проводят агрохимический анализ листьев, что дает возможность корректировать нормы внесения азотных удобрений. Оптимальный уровень азота в листьях яблони составляет 2,2—2,6% на сухую массу. Если в листьях однолетних побегов, отобранных после окончания их роста, содержание азота ниже оптимального уровня, норму азотных удобрений увеличивают на 30%.

Для плодоносных насаждений норма внесения азотных удобрений составляет 60—180 кг/га по действующему веществу (6—18 г/м2). Для уточнения нормы внесения удобрений используют данные содержания азота в листьях однолетних побегов после окончания их роста. Оптимальный уровень содержания азота в листьях плодоносных яблонь составляет 1,8—2,4% на сухую массу. Если содержание азота меньше оптимального уровня, норму увеличивают на 20—30%.

Под основную обработку почвы осенью вносят органические, а также минеральные фосфорные и калийные удобрения. Для улучшения минерального питания в период вегетации растений при большом количестве завязей (то есть в ожидании высокого урожая) проводят корневую подкормку деревьев в отдельные фазы их развития. Сперва подкармливают деревья поздних сортов — первый раз после цветения, второй — после осыпания избыточной завязи. При незначительном урожае деревья можно вторично не подкармливать.

Для подкормки используют птичий или коровий помет либо минеральные удобрения. Ранней весной, в годы с достаточным обеспечением почвы влагой, удобряют всю площадь под деревьями перед перекапыванием земли. При корневой подкормке деревьев вносят 3—4 т/га куриного помета (0,3—0,44 кг/м2), разбавленного водой в 15—20 раз. При отсутствии органических удобрений используют азотные — 30—35 кг/га (3—3,5 г/м2).

Распространенный способ быстрого усвоения растениями макро- и микроэлементов — внекорневая подкормка. В качестве азотного удобрения используют мочевину или аммиачную селитру, комплексного — нитроаммофоску в концентрации 0,3—0,5%. Микроэлементы содержат такие соединения, как борная кислота (0,15—0,2%), серно-кислый цинк (3—10%), сульфат железа (1,8—2,2%). Норму расхода препаратов рассчитывают по указанной концентрации на площадь в 1 га (расходуют 1 000—1 200 л рабочего раствора) или на 1 сотку (используют 10—12 л рабочего раствора). Если сроки проведения внекорневых подкормок совпадают с опрыскиваниями деревьев против вредителей и болезней, целесообразно использовать баковую смесь этих препаратов. Для этого отдельно растворяют необходимое количество препарата в 0,5 л воды и выливают в ведро. После добавления необходимых препаратов объем воды доводят до 1 200 или до 12 л. Лучше проводить внекорневую подкормку в фазе активного роста побегов (май—июнь). Растворенные в воде микро- и макроэлементы легко поглощаются листьями, улучшают рост и плодоношение деревьев, а пестициды снижают численность вредителей и возбудителей болезней.

Чтобы исправить сложившуюся ситуацию, автору письма необходимо отобрать образец почвы и листьев для проведения анализа в агрохимической лаборатории. Подобные анализы проводят только в аккредитованных организациях (областные агрохимлаборатории, лаборатории при научно-исследовательских станциях или институтах). На основании данных анализа о фактическом содержании основных биогенных элементов — азота, фосфора и калия — коректируют норму внесения каждого соединения.


Игорь ШЕВЧУК,

кандидат сельско-

хозяйственных наук,

Институт

садоводства

УААН
comments powered by HyperComments
Новое на сайте