Ваш помощник каждый день
Подпишитесь
Огород

Что нужно учесть при покупке семян

01 января 2012
3121
Семена

Не смотря на затишье межсезонья, многие огородники уже начинают волноваться по поводу урожаев будущего года. Тем более на раскладках уже появились яркие пакетики семян. Ну как можно равнодушно пройти мимо, если на упаковках красуются сочные плоды или пышные бутоны? Рука так и тянется к кошельку. Но тут самое время сказать себе: «Стоп»! Прежде чем покупать семена, определите, какие из них и в каком количестве вам нужны.

Прежде чем пополнять уже имеющиеся запасы семян (а ведь многие огородники постарались еще в конце сезона собрать чистые семена на своих участках) все новыми и новыми пакетиками, возьмите лист бумаги, ручку и проанализируйте результаты прошлой посевной кампании. Кто из нас не сталкивался с тем фактом, что посеянные якобы «свежие» семена не взошли или взошли, но выросло совершенно не то. Хорошо, если вы записали или помните, семена каких фирм и где покупали. Если нет — постарайтесь в этом году исправить ошибку. В случае неудачи будете точно знать виновника ваших разочарований и огорчений. Что еще нужно учесть, прежде чем покупать новые семена, как отличить семена одной культуры от семян другой, если они внешне очень похожи, и как не переплатить за дорогие сорта — обо всем этом более подробно.

Стратегическое планирование: что и сколько

Покупая семена, нужно помнить пять прописных истин: 

  • Запишите, какие культуры и на каких площадях собираетесь выращивать в предстоящем сезоне.
  • Просчитайте нужное количество семян каждого вида.
  • Выбирая семена, следует отдавать предпочтение известным производителям, имеющим собственную службу контроля качества и дорожащим своей репутацией. 
  • Спросите у своих друзей или соседей по даче, какие сорта выращивают они, какими довольны, а какими — нет. Если они не первый год сами заготовляют семена, попросите поделиться с вами — и тогда будете точно знать, что у вас вырастет.
  • Постарайтесь заранее узнать, как должны выглядеть семена той культуры, которую вы планируете купить. Иногда даже опытные огородники становятся жертвами такой путаницы, покупая непрофессиональные семена, а уж новичкам тем более сложно разобраться.

Наш совет:

Не спешите закупить все семена сразу. Дело в том, что семена урожая нынешнего года проходят чистку, сушку, сортировку и упаковку, а на все это требуется какое-то время. Так что на практике свежие семена попадают на прилавки в основном не раньше января. Так что можно с большой долей вероятности предположить, что семена, которые не были проданы в прошлом году, лягут на прилавки в первую очередь, еще осенью и в начале зимы.

Учтите: семена каждого вида имеют определенный срок гарантированного сохранения посевных качеств, и даже семена, хранившиеся дольше положенного срока, в одночасье не утратят всхожесть полностью. Однако посевы могут оказаться изреженными. 

Загадочные семена: какие виды и сорта можно спутать?

Очень часто (практически в 99% случаев) путают семена мелиссы лекарственной и котовника лимонного, а ведь они отличаются так же, как и взрослые растения этих видов.

Нередко путают семена фенхеля и укропа, аниса и бедренца. А ведь они отличаются размерами и ароматом.

При покупке семян эстрагона важно помнить, что существуют различные его формы: русская, французская и т. д. Причем самый нежный и ароматный эстрагон, известный на Кавказе как тархун, в Украине практически не дает семян и размножается только вегетативно.

Тот эстрагон, который вырастает из купленных семян, менее ароматный, листья его больше опушены и в сыром виде в пищу пригодны только в фазе отрастания, позже они жесткие и невкусные.

В последнее время многие дачники интересуются семенами лофанта тибетского. Так называют в народе агастаху морщинистую (Agastache scrofularifolia), которая по сути является формой лофанта анисового. Родина этого растения — Дальний Восток, в частности Китай, где он популярен как лекарственная культура. Лофант имеет множество хеморас — растений, которые будучи выращенными в различных почвенно-климатических условиях отличаются друг от друга ароматом благодаря различному составу эфирных масел. Высевая лофант тибетский, будьте готовы к тому, что получите не что иное, как лофант анисовый. Так стоит ли переплачивать свои кровные за сомнительную новинку?

Пусть вас не смущает, если в пакетиках с названием «грибная трава» окажутся совершенно разные по виду семена. Дело в том, что грибной травой называют и пажитник сенной, и пажитник голубой. В качестве пряности у этих растений используют семена, совершенно разные внешне, но идентичные по аромату.

На Западе известную нам многолетнюю душицу (материнку) называют зимним майораном за то, что она легко переносит зимние холода в отличие от теплолюбивого майорана садового. Всходы растений очень похожи на ранних этапах развития, но вот аромат майорана душица не заменяет ни в коей мере.

Название на импортных семенах Origanum majorana c настоящим майораном («колбасной травой») не имеет ничего общего.

Наивно думать, что хитроумное название новинки вкупе с яркой картинкой может гарантировать получение качественного продукта. Часто под новым названием сорта скрывается какой-нибудь старый знакомый — народ на выдумки хитер. Прежде, чем купить такие семена, найдите человека, который уже выращивал это растение. Проверенные сорта с простыми названиями принесут вам больше радости от полученного урожая.

Наш совет:

Старайтесь не сеять семена, отобранные в регионах с другими климатическими условиями. Это редко оправдывает затраты.

Внимание на упаковку: что вас должно насторожить

На пакетике с семенами должно быть как можно больше информации: фирма-производитель, вид, сорт, дата сбора, срок хранения, процент всхожести, краткое руководство по агротехнике. Чем больше информации, тем больше вероятность, что семена действительно будут качественными. Если информации о производителе на пакетике нет вовсе, это может означать, что неизвестно кто и что упаковал туда, и никто не отвечает за результат.

Опытные дачники знают, что иногда чем красивее и дороже пакет, тем хуже и дешевле могут оказаться в нем семена. Однако и за дешевизной гнаться не стоит. Лучше покупать семена в специализированных магазинах, чем на рынке. 

Наш совет:

Никогда не покупайте пакетики, на которых исправлен срок годности. Если сроки реализации отпечатаны типографским способом, будьте уверены — в ваших руках явный контрафакт. Гарантировать качество семян может только то учреждение, которое само производит семена.

Тщательно следуйте инструкции по технологии выращивания растений, напечатанной на пакетике. Часто в том, что семена не всходят, виноваты сами огородники, высевающие их значительно глубже, чем это необходимо растению. Семена оказываются практически лишенными шансов увидеть солнечный свет в виде всходов.

Помните, что семена, полученные в сухой и солнечный год, имеют более высокую всхожесть, дают более урожайные растения, чем те, что были отобраны в прохладное, дождливое лето.

Осматриваем семена: признаки качества и его отсутсвия

Происхождение. Некоторые виды растений можно выращивать на семена самим — картофель, лук (чернушку), арбуз, дыню, кабачок, тыкву, чеснок, фасоль, укроп. Несложно вырастить семена гороха и фасоли. А вот семена огурцов (только гибриды F1), капусты, свеклы нужно покупать.

Однозначно не стоит оставлять на семена гибридные плоды (F1) — они не повторяют признаки родительских растений.

Поверхность. Обратите внимание, у свежих семян поверхность живая, у старых — тусклая, блеклая. Сморщенная поверхность семян (кроме гороха и кукурузы) может свидетельствовать о том, что они либо были собраны недозрелыми, либо подмочены и высушены уже в процессе хранения.

Запах. О низком качестве семян может говорить и неприятный прелый (затхлый) запах.

Ну и, конечно же, не стоит забывать, что плохое качество семян при хорошей агротехнике, равно как и хорошие семена при плохой агротехнике, не могут гарантировать отменный результат. Помните это, и в новом сезоне все у вас получится!

Ольга КОРАБЛЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук

Фото: depositphotos.com

comments powered by HyperComments
Новое на сайте