Ваш помощник каждый день
Подпишитесь
Огород

Червоний перець: корисні властивості та протипоказання

25 декабря 2019
703
Перець гіркий Ацтек
Перець гіркий Ацтек
Перець гiркий Кампече F1
Перець гiркий Кампече F1
Перець гiркий Мехiко F1
Перець гiркий Мехiко F1
Червоний перець: корисні властивості та протипоказання
Червоний перець: корисні властивості та протипоказання
Червоний перець: корисні властивості та протипоказання

Перець гiркий Кампече F1

Перець гiркий Мехiко F1

Пропонуємо ознайомитись з цікавою статтею про корисні властивості та протипоказання червоного (гострого) перцю.

Гострий перець широко застосовується в кулінарії. Він має дивовижні якості та і пікантний смак.

Такий перець відноситься до родини перцевих. Його плоди мають кулясту або витягнуту форму. Залежно від сорту він може мати жовтий, червоний або навіть чорно-оливковий колір. Характерну гостроту перцю надають насіння і внутрішні пластинки.

У складі перцю знаходяться вітаміни групи В, С і Р, аскорбінова кислота. Також він багатий на мінеральні речовини, а саме: селен, марганець, цинк, залізо і фосфор, калій, натрій і кальцій. Калорійність продукту складає всього 40 ккал на 100 г.

Завдяки своїй пекучості червоний перець знищує мікроби, бореться із зайвою вагою. Регулярне вживання цього продукту позитивно впливає на кровообіг і потенцію. Гострий перець рекомендують приймати в їжу при ревматизмі, подагрі, поліартриті. Ще цей овоч здатний попереджати розвиток ракових клітин.

Дослідження довели, що гострий перець сприяє виробленню ендорфінів ( «гормонів радості»), які зменшують прояви стресу і депресій. Він допомагає в лікуванні бронхіальної астми та алергії.

Також гострий перець ефективний при розладах кишечника і поганому апетиті. Незважаючи на корисні якості, червоний перець має низку небезпечних властивостей. 

Протипоказання до вживання перцю:

  • хвороби печінки та нирок; 
  • аритмія;
  • стенокардія; 
  • гіпертонія; 
  • виразка;
  • гастрит.

Червоний перець рекомендований і тим, хто страждає панкреатитом - він зменшує запалення. Його рекомендують включити в раціон при метаболічному синдромі.

Пропонуємо завітати до нас на сайт, там ви зможете знайти багато цікавого та ознайомитись з нашою продукцією. 

На правах реклами 

comments powered by HyperComments
Новое на сайте