Судак із овочами та брусницею
280
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність
Страви з риби легко зіпсувати невмілим приготуванням. Якщо ви не впевнені у своїх куховарських навичках, скористайтеся рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова, щоб порадувати себе чудовим судаком, тушкованим у духовці з овочами.
Інгредієнти:
Філе судака
500
г
Цибуля
2
шт.
Морква
2
шт.
Томатний сік
2/3
стак.
Лимонний сік
2
ст.л.
Рослинна олія
1/4
стак.
Борошно
2
ст.л.
Ягоди брусниці
1/4
стак.
Приготування
1. Філе судака збризкати лимонним соком, посолити і залишити маринуватися 30 хв.
2. Потім обваляти в борошні, обсмажити на олії з двох сторін.
3. Викласти рибу в глибоке деко, зверху покласти моркву і цибулю, нарізані соломкою.
4. Поставити в духовку і тушкувати при температурі 160 °C 30 хв.
При подачі прикрасити брусницею.
Інші рецепти
3401
Капустняк — традиційна українська страва, яку готують на основі густого відвару квашеної капусти з додава...
837
Пікантний і свіжий вітамінний салат з буряка та цибулі – не лише приємний на смак, але й допоможе підтрим...
203
Потихеньку починають доспівати абрикоси у садах, а на ринках вони вже давно продаються. Отже, можна поцік...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець