Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Фахітас зі свининою
511
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Ця мексикансько-техаська страва має ковбойське походження. Колись давно пастухи-ковбої отримували за роботу м'ясні обрізки при розподілі коров'ячих та свинячих туш. Вони смажили ці шматочки на вугуллі, на сковорідках, додаючи консервовані або свіжі овочі. Рецепт кухаря Валерія Виноградова. 

Інгредієнти: 
Свинина
400
г
Солодкий перець
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Соєвий соус
2-3
ст.л.
Часник
2
зуб.
Перець чилі
1
шт.
Консервована квасоля
По вкусу
Консервована кукурудза
По вкусу
Зелень (кінза та петрушка)
3-4
веточ.
Тертий сир
30
г
Приготування

1. Свинину, цибулю та перець нарізати соломкою.

2. Свинину обсмажити з перцем чилі та часником, додати солодкий перець та цибулю, обсмажити до напівготовності. 

3. Влити соєвий соус, покласти квасолю та кукурудзу, довести до готовності, посипати дрібно нарізаною зеленню та сиром. 

4. Можна подавати на сковороді та перед подачею розігріти в духовці.

Інші рецепти
Шоколадне суфле з інжиром
976
Святкові солодощі покращують настрій та прикрашають застілля. Спробуйте приготувати ніжне шоколадне суфле...
Лук-порей, запеченный на тостах
1513
Вкуснейшие, хрустящие тосты с луком-пореем запеченные с сыром – прекрасная альтернатива обычному омлету и...
Тірамісу
797
Вже зима, але до свят ще далеко. Щоб розвеселитися та побалувати себе, можна приготувати вишуканий солодк...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте