Салат Шаньдун
Спробуйте салат з китайської кухні – у ньому поєднані огірок, відварена яловичина і смажені печериці, заправлені олією та соєвим соусом з часником. Всі продукти нам добре знайомі, а от їх поєднання – нове. Пікантно та смачно. Рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Яловичина
200
г
Огірки
2
шт.
Печериці
10
шт.
Соєвий соус
2
ст.л.
Часник
1
зуб.
Рослинна олія
1
ст.л.
Цукор
1
ч.л.
Приготування
1. Яловичину відварити і нарізати кубиками. Огірок нарізати кубиками. Печериці крупно нарізати і обсмажити. З'єднати всі компоненти.
2. Змішати соєвий соус з рослинною олією, цукром і подрібненим часником, заправити салат.
Інші рецепти
1728
Цю страву готують в жаротривкому посуді. Цікаво, що ні вода, ні бульйон не додаються, — кролик гаситься н...
1368
Візитівка німецької кухні – відомий торт Шварцвальд або Чорний ліс. Вишні, какао, збиті вершки.... смакот...
1474
Ще один святковий, по-справжньому новорічний рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова – перепела, запече...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець