Перський салат
Як смачно поєднати малину, зернятка граната, лайм, авокадо з огірком та синьою цибулею? У салаті за іранськими кулінарними традиціями. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Огірок
1
шт.
Лайм
1
шт.
Авокадо
1
шт.
Листя салату
1
пуч.
Ягоди малини
10-15
Зерна граната
10-15
Синя цибуля
1
шт.
Кус-кус
0,5
стак.
Приправа затар
1
ч.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Приготування
1. Змішати приправу (її можна купити на ринку) з соком лимона, рослинною олією, сіллю і перцем.
2. Крупно нарізати овочі і листя салату, додати авокадо, малину і зерна граната, перемішати.
3. Запарити куc-кус і додати в салат.
Інші рецепти
2829
Фаршированные грибы – это очень простое, но вместе тем вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Мас...
2267
Замечательный, простой и необыкновенно вкусный салат из цукини с медово-горчичной заправкой предлагает пр...
2448
Варений рис - це універсальний продукт, який може бути як самостійним гарніром, так і основою для складні...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець