Желе з винограду
Прозоре желе з білими або рожевими ягодами винограду прикрасить будь-який святковий стіл. Та й у будні ним теж можна смакувати. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Ягоди винограду
200
г
Сік винограду
500
г
Желатин
20
г
Лимонний сік
4
ст.л.
Приготування
1. Виноград ошпарити окропом і зняти шкірку.
2. Виноградний сік довести до кипіння, з'єднати з соком лимона, в який попоредньо треба додати желатин.
3. У формочки викласти виноград, залити сумішшю соку з желатином і поставити в холодильник на 1 годину.
Інші рецепти
293
Пасок до Великодня багато не буває, отже ми пропонуємо ще один рецепт світкової паски та плетених віночкі...
411
Ніжна телятина, маринована у вині та часнику, тушкована у вершках – прекрасна страва для тих, хто хоче сп...
617
Осінь – час для грибних страв. Спробуйте білі гриби, запечені в духовці з картоплею та травами – мускатни...