Салат з фасолі з шинкою та хріном
Пікантний салат зі стручкової квасолі та шинки – апетитна страва за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова
Інгредієнти:
Спаржева квасоля
200
г
Шинка
200
г
Білий хрін
1
ст.л.
Петрушка
0,5
пуч.
Качан салату Айсберг
1
шт.
Сметана
3
ст.л.
Цукор
0,5
ч.л.
Оцет
0,5
ч.л.
Приготування
1. Квасолю очистити, нарізати на шматочки завдовжки 4 см і відварити 4-5 хв у воді. Злити воду та дати квасолі охолонути.
2. Шинку нарізати кубиками розміром 1 см. Салат нарізати крупно, петрушку - дрібно.
3. Приготувати заправку: сметану збити віночком з хріном, оцтом та цукром.
4. Усі інгредієнти викласти в глибоку миску, заправити та перемішати.
Інші рецепти
9167
Грибна юшка - кремоподібний суп, приготовлений на насиченому грибному відварі. Оптимальне блюдо для вечер...
1098
Ніжна форель, запечена з ароматними спеціями, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – страва проста ...
1701
Солодощі домашнього приготування завжди корисніші за фабричні, адже в них немає загусників, підсолоджувач...