Улыбаясь июньскому солнцу
Истинные ценители не прочь круглый год наслаждаться божественным вкусом и бесподобным ароматом дыни. Но эта южанка, как и подобает царице бахчи, достаточно капризна. Не к лицу ей поспешность, суета. Потому лето, особенно в северных областях Украины, зачастую оказывается для нее коротковатым, солнце недостаточно горячим, вот и не успевают созреть, наполниться соком плоды. Сегодня благодаря скороспелым сортам и гетерозисным гибридам, современным технологиям появилась возможность изменить привычный ход времени, а точнее, приблизить сроки созревания дыни. Читайте с 01.08.2009г.

Сердобольная валериана
"Вместо того чтобы идти вам в аптеку и покупать там валерианово-анисовые капли в стеклянном пузырьке, отправляйтесь в лес. Найдите там тенистый, заросший деревьями и высокими травами буерак или лесной ручей тоже с джунглями трав по берегам и отыщите там высокое стройное растение с бледно-розовыми соцветиями, собранными в крупные зонтики. Находки ваши будут редки, выкопанные корни вас удивят, но они ценнее любых таблеток. Выкопать корень валерианы предпочтительнее в сумерках при ущербно новорожденном месяце, но только не в полнолуние. Иначе сила у корня будет не такая. Когда корень уже будет очищен от земли и высушен, заварите себе на ночь стакан чая, и вы, конечно, вспомните подлунную, обсыпанную росой, повитую белым туманом поляну и тишину, таинственность ее, и сердце ваше начнет биться ровнее и спокойнее после того, как вы небольшими глотками выпьете стакан целебного снадобья". Из книги В. Солоухина, Л. Грибановой, А. Турова "Дары природы" Читайте с 01.08.2009г.

Идеальный малинник: удобный и урожайный
Среди ягодных культур малина занимает особое место, ведь она не только лакомство, но и прекрасное лекарство от многих недугов. Наша семья уже более 20 лет занимается выращиванием крупноплодных ягодников, среди которых малина занимает очень важное место. В нашей коллекции больше 50 сортов малины, разных по срокам созревания, одноразового плодоношения и ремонтантных, дающих за сезон 2 урожая. Есть сорта как с традиционной рубиновой окраской, так и желтоплодные, с янтарной ягодой. Основу коллекции составляют сорта, выведенные в конце прошлого века: Гусар, Метеор, Патриция, Дельбар Магнифик, Болгарский рубин, Викинайт, Хэритейдж, Арбат, Геракл, Абрикосовая, Генералиссимус, Краса России, Изобильная, Сиреневый туман и многие другие. Нас прежде всего интересуют сорта крупноплодные, высокоурожайные, с красивыми и вкусными ягодами, которые легко и удобно собирать, транспортировать и продавать. Именно о такой малине мы хотим рассказать коллегам-садоводам. Читайте с 01.08.2009г.

Здоровая и красивая каждый год
Без преувеличения можно сказать, что садовая крупноплодная земляника — самая распространенная, самая популярная ягодная культура в наших садах — скороплодная и урожайная. Ее ягоды не только очень вкусные, они имеют большую ценность как диетический и лечебный продукт питания. В ягодах садовой земляники содержатся органические кислоты, витамины А, С, В, нормализующие деятельность сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, печени, почек, оказывающие положительное действие на гормональную систему человека. Конечно, каждому садоводу хочется получать высокие и качественные урожаи каждый год. Но это не всегда возможно. Со временем кусты стареют, поражаются вредителями, которые постепенно заселяют плантацию, ягоды мельчают, теряют вкусовые качества, болеют. В последние годы в странах с высоким уровнем садоводческих технологий популярен метод выращивания земляники в однолетней культуре. Он позволяет избежать вышеуказанных недостатков. Читайте с 01.08.2009г.

Великолепие вишневого сада
Вишня — одна из наиболее распространенных и любимых людьми косточковых культур. Ее издавна возделывают в Украине, употребляя плоды как в свежем, так и в переработанном виде. Они рано созревают, обладают приятным вкусом и содержат органические кислоты, провитамин А — каротин, витамины группы В, РР и С, а также кумарины, в частности оксикумарины, — биологически ценные вещества, снижающие свертываемость крови и препятствуют образованию тромбов. Как и другие представители косточковых культур, род Cerasus, к которому относится вишня, очень сложный в систематическом отношении. Одни исследователи считают его самостоятельным, другие относят род Cerasus (вишни) к роду Prunus (сливы) как подрод. Естественно, что близкие родственные связи способствуют образованию большого количества гибридов. Читайте с 01.08.2009г.

Изысканные клематисыс польскими именами
В мире существует более трех тысяч сортов клематисов. Несмотря на такое огромное разнообразие, постоянно появляются все новые и новые сорта. К тому же цветоводы заново открывают для себя старые, давно забытые. Много великолепных клематисов подарила миру Польша. Сегодня мы хотим рассказать о польских селекционерах, их успехах в выведении клематисов. Создавая новые сорта, они обращали внимание на красивую форму цветков, чистоту и интенсивность окраски, обильность цветения, устойчивость к неблагоприятным условиям и морозоустойчивость. Читайте с 01.08.2009г.

Ягодное изобилие
Июнь. Поспели земляника, клубника, черешня, вишня. В самый раз насладиться ягодами и фруктами, а выбор большой - на любой вкус - очень сладкие, умеренно сладкие, с кислинкой, кислые… Конечно, ягоды лучше употреблять в натуральном виде, но можно с их помощью разнообразить и повседневное меню, чтобы радовать своих близких вкусными блюдами. В этом вам, бесспорно, помогут рецепты, составленные Максимом Виноградовым, шеф-поваром одного из киевских ресторанов. Читайте с 01.08.2009г.